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中国生产力中心 创意产业事业部 农业创意组举办 新马地区茶产业现状 及市场需求 9th Jan 2014 13:30 - 15:30 茶渊贸易有限公司主席 新加坡中华总商会董事 李秉蘐主讲 新马地区茶产业现状及市场需求 新马地区的人文概况 新马地区茶产业市场 新加坡市场卖场通路 新马茶行个案探商机 新马地区的人文概况  新加坡人口比例概括[523万]  华人75%，马来人15%，印度人7%，欧亚人2%  福建籍40% ，潮州籍22%，广东籍18%，客家8%，琼 7%  马来亚半岛[2000万]，东马[800万]  马来人55%，华人24%[1957年40%] ，土著11%，印度 人7%  北马福建、客家，中马广东、潮州、南马福建、琼。  新加坡华人的人文概况  基本上偏向国际西化倾向  传统文化式微，但在复兴中  马来亚半岛华人的人文概况  华人传统文化、教育、媒体保留很好，但人口比例下降 中国茶叶的特色与特征 基本的 茶分类 品种细分下的名称 茶叶的品名 绿茶 蒸青、晒青、炒青、烘青 煎茶、玉露；滇青、川青；眉 茶、珠茶、龙井；毛峰、猴魁 白茶 白芽茶、白叶茶 白毫银针；白牡丹、贡眉 黄茶 黄芽茶、黄小芽、黄大芽 君山银针；温州黄汤；霍山黄 大茶、广东大叶青 乌龙茶 闽北、闽南、广东、台湾 大红袍；铁观音；凤凰单枞； [青茶] 冻顶乌龙、文山包种 红茶 小种、工夫红茶、红碎茶 正山小种；滇红、祁红；碎茶 黑茶 湖南、湖北、西川边茶、滇 安化黑茶；老青茶；南路边茶、 桂黑茶 西路边茶；普洱茶、六堡茶 加工茶 花茶、紧压茶、果味茶、药 茉莉花茶；黑砖；荔枝红茶、 用保健茶、含茶饮料 猕猴桃茶；减肥茶；茶可乐 新马地区茶产业市场[1] 新加坡茶商公会  1928年成立，会员22家[15家安溪茶商] ，口 号：提倡国货、国家繁荣、共救祖国、侨胞努力。 新加坡茶艺联谊会  1991年成立，会员50家[会员多为联络所茶艺班] 新加坡的著名茶店  TWG[西式]，“茶渊”[中式]  白新春、南苑茶庄[零售、批发茶行] 新加坡美食肉骨茶  上百间大小“肉骨茶”店家或摊贩 1956年成立的马来亚联合邦茶业商会 新马地区茶产业市场[2] 马来西亚茶叶商会[1956年]  50th 金禧周年纪念特刊[1956-2006]  共有89家商号，北马11家、中马67家、 南马7家、中央山区金马仑2家。  吉打2家、槟城5家、怡保6家。  吉隆坡64家、巴生3家。  柔佛7家。 新马地区茶产业市场[3] 马来亚半岛的茶艺馆  数百家