无添加防腐技术.pdfVIP

无添加防腐技术 Lexgard 及Spectrastat 系列 传统防腐剂的取代 • 用非传统防腐剂原料来控制化妆品的微生物，这些原料本身也不 是防腐剂。 • 这些原料可以是润肤油脂、保湿剂、乳化剂、螯合剂、香料、溶 剂或其它东西，但它们能有助于控制微生物。 控制微生物的几个途径: • 降低水的活性，或者说水的获得性 • 干扰细胞膜或细胞壁的活性 • 螯合金属离子 • 改变氢离子活度 中等碳链长度的端基二醇 • 醇类，二醇和聚合多元醇具有一定的微生物抑制作用，且作用机制也 有多种理论。 • 单纯水或油溶性越好的多元醇其微生物抑制效果的量效比要比水油两 溶性的要好 • 含有邻位羟基的微生物抑制效果更好 • 微生物抑制效率与烷基碳链的大小、羟基的位置有关 中等碳链长度的端基二醇 •中等碳链长度的端基二醇效果最好 •. OH OH •它们会干扰抑制细胞膜的生理环境 • 一个理论认为二醇选择性的聚集在水包油乳化体系中水油界面上，使 得该区域中微生物的食物源变得对微生物生长不利。导致osmolysis 。 举例– 对细菌的作用 Bacteria treated with glyceryl monoester A – Untreated B – After 1 minute C – After 5 minutes D – After 10 minutes Their final appearance is deformed or shrunken, and some are disintegrating (photo inset). Antimicrobial Agents and Chemotherapy , Sept. 1998, Vol. 42, No. 9. 中等碳链长度端基二醇的优点 润肤性 •中等碳链长度的端基二醇具有脂肪醇的特点，具有润肤性 保湿性 • 羟基基团的保湿性 肤感 • 低分子量，不油腻，肤感轻 自防腐成分 Lexgard® O Lexgard® GMCY Lexgard® E 成分机构描述 Product Name INCI Name Structure OH Lexgard® O 辛甘醇 HO CH3 OH Lexgard® GMCY 单辛酸甘油酯 HO COOCaprylate OH Lexgard® E 异辛基甘油 HO C O 2EH Effectiveness Lexgard Dosage Consitency p