微波作用对黄芪水提液分子量分布特征的影响研究.pdfVIP

中国T程热物理学会 传热传质学 学术会议论文 编号：063288 微波作用对黄芪水提液分子量分布 特征的影响木 杨俊红1 张恒春1 郭锦棠2 邸倩倩。 张铁军3 I．灭津人学机械T程学院，天津300072 2．天津大学化丁学院，天津300072 3．天津药物彤『究院，灭津300071 Tel：022 E·mail：yan百unhong@tju．edu．c13 摘要：为探讨微波场强化药用植物溶剂提取的机理，通过对比实验分析微波辅助提取(Microwave Assisted MAE提取10min的浸…量足传统【口l流30 十分了量为2000～50000的较人物质， min的16．6倍；对 rain的浸出量仅占总浸iIj物的2．87％，而传统【口I流30rain 于分了量人于50000的物质，MAE提取10 l叫流工艺。 关键词：微波辅助提取；黄芪提取：分予量分布；超滤法 1引言 assisted 微波辅助提取(microwave 结合形成的一种新的提取方法，是一种环境友好的绿色技术【I#J。黄苠是豆科植物内蒙芪 或膜英黄芪的干燥根，黄芪多糖和黄芪皂营为其主要成分，文献报导了利用微波辅助提 取方法提取黄芪皂茁和多糖优化亡艺的研列工引。目前，有犬利州MAE技术提取中药材 有效成分的文献报导有很多，但目人多以约材中某种或某类成分为考夯指标，研究从药 材提取单类成分的微波辅助提取规律【3剖。 根据中医药的“整体观念”理论，适宜的提取分离技术应使被分离产物具有某一分 子量区段的多种成分【78】。溶解性有机物分子餐分布是溶液体系重要的物理化学特征，关 丁．中药水捉液分子譬分布特征的研究报导很少扣J。在中药“膜分离”j『：科中，通常将孔 径为0．1肛m、0．05p,m及更小的超滤膜川丁中药提取物的纯化及不同分子苗成分的分级 处理【8】o 药用植物草约的有效成分多为细胞内物质，所以溶剂提取实际上是目标成分从细胞 内释放、经多孔细胞膜壁扩散到溶剂中的过程，可以认为是植物性多孔介质材料内部所 含可溶性物质向溶液主体扩散的过程。从传质学的角度分析，对于目标化合物的提取过 程来说，药材形态结构和溶质分子踅特征在一定程度上具有决定性的作用。 本文将根据多孔介质传递理论，同绕药材形态结构和溶质分子量特征分析有关传质 问题，以具有一定分子量区段特征的“集群”组分为目标提取物，采川超滤膜法，通过 对比实验研究MAE和传统同流两种不同提’汉方?对黄芪水提液分子楚分布特征的影 响，并结合约材形态结构特征分析，探讨微波场强化约川植物溶剂提取的作川机制。 I) ·固家tq然科学珠金资助项目：天iP市自然科学皋合资助项日(0236133I 75l 2材料、设备与方法 2．1材料与设备． 实验所用约材黄芪饮片，由天洋约物研究院提供并鉴定。提取溶剂为蒸馏水。膜材 料包括O．45／zrn微孔滤膜，截流分子量分别为50000和2000的超滤膜。 主要设备包括：WF．4000微波快速反应系统(上海屹尧分析仪器有限公司)，SCM 杯式超滤器(中国科学院上海应用物理研究所膜分离技术研究开发中心)，lOl一1型电 热鼓风干燥箱(天津市泰斯特仪器有限公司)，电子天平(上海梅特勒，O．1ing)。 2．2实验方法 实验所朋药材均为709黄芪饮片，料液比1．8，提取体系温度均为1004C。按一 定提取条件，分别在传统同流提取系统和WF-4000微波快速反应系统中进行平行实验。