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第! 卷增刊 林% 产% 化% 学% 与% 工% 业 94:; ! 3==:()(0,
!## 年$ 月 ’()*+,-. /01 2013+,-. 45 64-(+, 7-4138,+ 3?; !##
微波辅助提取兴安落叶松木材中
阿拉伯半乳聚糖的工艺研究!
方桂珍,黄占华,刘宝亮
(东北林业大学 材料科学与工程学院,黑龙江 哈尔滨 CD### )
6@A A B
摘% 要:以兴安落叶松(!#$% ’()$*$$ E3=-; )木材的加工剩余物为原料,以水为溶剂,微波辅助提取阿拉伯半
乳聚糖。通过对影响提取率的主要因素微波作用时间、微波功率、料液比和木粉粒度等进行正交试验,分析得
出微波辅助提取阿拉伯半乳聚糖的较佳工艺参数为C# ; # ? 兴安落叶松木粉,微波功率!C# F ,微波作用时间
GD )*0 ,料液质量比CH GD ,木粉粒度# ; ! I # ; G )) 时,阿拉伯半乳聚糖提取率CJ ; J K ,比传统水浴浸提法高
C; L K ,时间仅为原来的CM C# 。用红外和紫外光谱分析两种方法所得产物的化学结构相同,微波辅助提取的
粗糖中杂质含量比传统水浴法低。实验结果表明,对于兴安落叶松木材中阿拉伯半乳聚糖的提取,微波辅助
提取优于传统水浴浸提法。
关键词:微波辅助提取;兴安落叶松木材;阿拉伯半乳聚糖;正交试验
中图分类号:NOP! ;JPC; !!!% % % 文献标识码:% % % 文章编号:#!DG Q ! CJ (!## )# Q ##JG Q #
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