车间生产管理制度系列.doc

车间生产管理制度 1、车间生产管理是企业管理的基础工作，是生产第一线的现场管理。主要任务按照经济合理的方式，投入尽可能少的人力，物力和资金，全面完成公司计划规定的产品品种、质量、产量、成本、资金、利润、进度、安全等指标。 2、严格遵守国家法律、法规和公司的各项规章制度，维护公司的利益。 3、车间根据生产的品种计划组织生产作业的准备工作。 4、按产品计划安排和按规定落实原材料和包装物到位到车间，保持合理的储备量，便于生产操作使用。 5、上班提前十分钟到车间，操作工进入车间前必须穿戴整洁的工作服、帽、换工作鞋，工作服应当盖住外衣，头发不得露到帽外，并洗净、消毒双手。直接与牙膏原料和半成品接触的人员，不得染指甲、留长指甲，双手及手臂不得佩戴装饰物，手部没有外伤。 6、自觉遵守劳动纪律，做到不迟到、不早退、不旷工，有事必须向班组车间请假，不许告假就离开工作岗位。 7、上班时间不许在生产车间内打闹或谈天说地，不会客，不做与生产无关的事情，不擅自离开工作岗位。 8、有生产任务需要加班加点时，服从车间的安排，不能以任何借口不到岗。如有急事必须请假。 9、严格遵守工艺操作规程，安全文明生产，确保生产任务按时、按质、按量完成。 10、树立“质量第一，安全为主”的思想，自觉遵守岗位责任制，刻苦钻研生产技术和学习专业知识，提高自身的素质和业务水平，能够熟练掌握岗位的操作技术技能。 11、严格执行车间的卫生清洁制度，按规定进行卫生清洁和消毒，并做好消毒记录，明确车间的人流、物流通道，按材料存放标识正确存放物品。 12、严禁在车间内吸烟，禁止在车间吃东西。 13、每日生产工作结束必须整理现场完工工作场地操作台面和用品。用具等必须整理、清理、保持整洁，并认真填写原始记录，下班前关好水、电开关与门窗，以防意外。 14、每月车间成本经济核算根据当月的材料消耗和产品品种的入库数量以及公司统一规定的时间和材料计划以报表的形式进行核算。 15、每月按规定时间向生产主管报送车间成本核算，原材料消耗、动力消耗、产品合格率以及考勤情况和工资分配方案等。 16、车间生产人员必须服从车间管理调度与安排，凡不服从调度者车间管理员有权实行停工并报公司备案。 更衣室管理规定 为确保人员按规定的程序进入更衣室，预防污染和交叉污染，所有进出包装灌装车间的人员必须依本规定程序执行。 一、车间主任对本规定的实施负责监督。 二、工作程序：进入包装灌装车间的人员须经过更衣室，方可进入。 1、将雨具等与生产无关的物品放置于更衣室外规定的区域。 2、进入更衣室后： A、脱下自己穿的鞋子，放入编号的员工鞋柜，从鞋柜中取出室内工作鞋穿上。 B、脱下随身衣服，放入衣柜，穿上更衣室中的工作服，戴上工作帽，女员工应将头发包入帽内。 C、洗手 先用清水洗净双手，再将手伸进消毒液容器里面，用消毒液浸泡30秒，最后用烘干机烘干双手。 D、进入包装灌装车间前站在风幕机下风淋30秒。 3、从包装灌装车间出来的人员更衣次序与进入时相反进行。 三、实行人流物流分离，人员应从更衣室进出，物品应从物品通道进出，禁止混用。 四、每个员工应备有两套工作服，每天必须清洗当天用过的工作服；每天清理一次鞋柜、地板的卫生，每周全面清理一次更衣室的卫生。 五、更衣室消毒杀菌规定：上班前消毒30分钟，下班后消毒60分钟。 六、包装灌装操作人员不得染指甲和留长指甲，双手及手臂不得佩戴装饰物，手部没有外伤，须身体健康无传染性疾病，须持证上岗。 灌装车间卫生管理规定 为保证产品生产安全卫生，提高产品内在品质，必须加强灌装生产车间卫生管理和消毒工作，以减少生产过程中半成品的细菌污染，防止成品因细菌而引起的腐败变质，特制订本规定： 1、进入车间前必须先做好个人卫生，更换工作鞋，穿好工作服，戴好工作帽和口罩，进行手消毒；出车间必须更换工作服、工作帽和工作鞋。 2、上班前开紫外线灯进行15分钟消毒。 3、开工前必须进行工器具的擦拭消毒工作，包括电子秤、灌装机、流水线、装料桶等，清洗用灭菌后的去离子水，消毒用75%酒精。 4、用于消毒的酒精溶液由指定专人配制，其它人员不得擅自配制使用，车间所用的空调滤网要求每天拆洗消毒。 5、对灌装室和其配套的更衣室要求每周消毒一次。 6、尽量少用纸制品的物品包括容器带进灌装室，配套物品应用塑料筐盛装。 7、生产过程要求小心操作，尽量避免物料的飞溅或溢出，应及时清理出掉地和飞溅物料，对于溢出的物料也要送回配料进行返工，减少浪费。 8、经常更换经消毒的生产用的毛巾，尤其是拭擦灌装桶用的消毒毛巾