材料之二低产茶树改良技术研究.docx

鉴定材料之二低产茶树改良技术研究技术报告四川秀岭春天农业发展有限公司二0一六年五月一、项目研究的背景（包括项目的由来、国内外研究现状）茶叶是世界三大植物性饮料之一，具有多种保健功效，有益于健康，受到世界各地消费者的喜爱和认可。全世界现有50多个国家和地区生产茶叶，茶树面积约8730万亩，其中：中国茶树面积约2799万亩，占世界茶树总面积的28％，名列世界第一位。茶叶已成为世界范围内的天然饮料，全球茶叶消费量呈现持续增长态势，每年以3～5％递增。中国是茶叶的发源地。近些年来，我国茶产业销售量平均每年增长大约10万吨，销售额平均每年增长10亿元。现今，有茶叶企业大约70000家，有将近8000万茶农，5000万以上人员从事销售、茶馆服务等茶产业相关工作。茶叶产业不仅是主产区农村经济的重要支柱产业，也是我国出口创汇的优势农业产业；茶产业的发展对促进农业结构调整、增加农民收入、扩大农民就业和社会主义新农村建设发挥着重要作用。茶产业一直以来得到国家和各地政府的大力支持，为茶产业发展提供了有力的政策保障。渠县茶产业是达州“双百工程”茶产业总体建设规划中的重要组成部分。近年来，渠县认真贯彻落实达州市府函（2010）07号《关于大力实施茶业富民工程的意见》精神、《四川省人民政府关于加快川茶产业转型升级建设茶业强省的意见》（川府发〔2014〕1号）和《达州市人民政府关于大力实施富硒茶产业“双百”工程的意见》（达市府发[2014]10号）文件精神，强化科技支撑，创新发展机制，整合项目资金，集中连片建设，大力推行标准化、规模化、科技化、品牌化、社会化和产业化“六化”建设，倾力打造现代茶业产业基地，全县茶叶产业基地建设实现又好又快健康发展。渠县地处川东北，是我国茶叶生产最适宜区，具有得天独厚的茶叶生产独特的自然优势。全县茶叶面积有15000亩，主要产茶乡镇有三汇镇、汇东乡、汇南乡、东安乡、琅琊镇、卷硐乡、双土乡、临巴镇、龙潭乡、大义乡等茶场52个。目前80％的茶场还处于管理条件低下或不管理的局面，另外有部分茶树为家庭作坊式自主经营，加工条件简陋，茶叶品质得不到保障。只有龙寨茶场作为全县茶产业的龙头企业经营管理实现标准化，成为当地茶业管理、生产、销售的领军企业，生产的“秀岭春天”牌系列茶叶产品，清香鲜醇、汤色绿亮，深得消费者的喜爱。可现有茶树已是未老先衰，生产量无法满足市场的需求，必须通过技术革新、品种选育、科学管理等手段，使现有茶树新生，带动农民利用新科技种茶，实现茶叶产业化，增加产量，提升茶叶附加值，才能变资源优势为市场优势，提升当地茶业生产综合能力。龙寨茶场位于渠县龙潭乡龙寨村。地处渠城东北的华蓥山上，森林覆盖率高达95%，对川东生态气候调节和长江中上游地区水土流失、江河污染起到举足轻重的作用。龙寨茶场以有机茶树的管理模式改造华蓥山老茶区，在保护和加强生态环境的同时取得经济效益，带动当地农民致富，是经济发展与生态环境保护的双收。茶场现有茶树面积10000亩，在海拔900～1100m之间，茶场远离城市的工业和生活污染，附近无其他农作物用地，无农药和水源污染问题。华蓥山地区水热条件充足，土壤肥沃，水源洁净，空气清新，“高山云雾出好茶”，龙寨茶场具备生产出优质茶叶的先天条件。二、研究思路与技术方案（一）研究思路很多研究表明，茶树的树龄品种、当地的生态条件、建园基础和栽培管理及病虫害防治等方面都与茶树低产成因息息相关。本项目以龙寨茶场为例，实地调查分析其低产的成因，通过低产改造，来提高茶场的经济效益。通过调查以及对调查数据的分析，就龙寨茶场的低产成因提出改造方案，以提高其经济效益，并为相同类型的山地低产茶树改造提供示范。（二）技术原理多年来，茶区广大茶农在改造低产茶树的实践中，总结出了行之有效的“四改”和肥、管、养、剪、采、保相结合的好经验。现有的低产茶树必须分期、分批进行改造，并注意改造质量与加强改后的肥管、合理采养等，做到改造一块、巩固一块，提高一块，见效一块。“四改”即以改土治水为中心的改土、改园、改树和改管理措施。（三）技术方案采用实地调查的方法对龙寨茶场低产茶树进行了分析。在龙寨茶场选取了9个不同点的，实地调查与取样分析相结合，主要调查茶树内物种组成及比例，茶树的生长势、茶树的生产管理情况、土壤的有机质含量、土壤容重等，通过比较与分析，得出龙寨茶场低产成因主要是管理不善和原地生态结构单一，根据问题提出合理的改造方案，因地制宜，改园，改土，改树，改善管理措施，真正做到将低产茶树改造成为高产优质茶树。该项目在生产实践中低产茶树的改造有重要的指导意义。三、研究内容及方法（包括技术特征、总体性能指标与国内外同类技术的比较、技术难度、技术成熟度）（一）研究内容1、确定取样方法及地点采用先分块编号，然后随机抽取号码，确定取样地点。取土地名：红豆坪2号茶树、