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无公害食品畜禽饲养兽药使用准则 2010,44(4):59～60/本刊编辑部中国兽药杂志 无公害食品畜禽饲养兽药使用准则 为保证动物源性食品安全,维护人民身体健 康,根据《兽药管理条例》的规定,农业部制定了 《中华人民共和国农业行业标准NY5030—2006无 公害食品畜禽饲养兽药使用准则》,于2006年4月 1日起实施.同时,本标准代替《NY一5040—2001 无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则》,《NY一5035 — 2001无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则》,《NY 一 5030—2001无公害食品生猪饲养兽药使用准 则》,《NY一5046—2001无公害食品奶牛饲养兽药 使用准则》,《NY一5125—2002无公害食品肉牛饲 养兽药使用准则》,《NY一5148—2002无公害食品 肉羊饲养兽药使用准则》,《NY一5130—2002无公 害食品肉兔饲养兽药使用准则》. 本标准对兽药的使用要求明确为:临床兽医和 畜禽饲养者应遵守《兽药管理条例》的有关规定使 用兽药,应凭专业兽医开具的处方使用经国务院兽 医行政管理部门规定的兽医处方药.禁止使用国 务院兽医行政管理部门规定的禁用药品;临床兽医 和畜禽饲养者进行预防,治疗和诊断畜禽疾病所用 的兽药均应来自具有《兽药生产许可证》,并获得农 业部颁发《中华人民共和国兽药GMP证书》的兽药 生产企业,或农业部批注注册进口的兽药,其质量 均应符合相关的兽药国家质量标准;l临床兽医应严 格按《中华人民共和国动物防疫法》的规定对畜禽 进行免疫,防治畜禽发病和死亡;临床兽医使用拟 .肾上腺素药,平喘药,抗胆碱药与拟胆碱药,糖.肾上 腺皮质激素类药和解热镇痛药,应严格按国务院兽 医行政管理部门规定的作用用途和用法用量使用; 畜禽饲养者使用饲料药物添加剂应符合农业部《饲 料药物添加剂使用规范》的规定,禁止将原料药直 接添加到饲料及动物饮用水中或直接饲喂动物;临 床兽医应慎用经农业部批准的拟肾上腺素药,平喘 药,抗胆碱药与拟胆碱药,糖肾上腺皮质激素类药 和解热镇痛药;非临床医疗需要,禁止使用麻醉药, 镇痛药,镇静药,中枢兴奋药,雄激素药,雌激素药, 化学保定药及骨骼肌松弛药,必须使用给类药物 时,应凭专业兽医开具处方用药. 本标准强调了做好兽药使用记录,l临床兽医和 畜禽饲养者使用兽药,应认真做好用药记录.用药 记录至少应包括:用药的名称(商品名和通用名),剂 型,剂量,给药途径,疗程,药物的生产企业,产品的 批准文号,生产El期,批号等.使用兽药的单位或个 人均应建立用药记录档案,并保存1年(含1年)以 上.临床兽医和饲养者应严格执行国务院兽医行政 管理部门规定的兽药休药期,并向购买者或屠宰者 提供准确,真实的用药记录,应记录生产乳,蛋等畜 产品的畜禽在休药期内时,其废弃产品的处理方式. 本标准要求,临床兽医和畜禽养殖者使用兽 药,应对兽药的治疗效果,不良反应做观察记录;发 生动物死亡时,应请专业兽医进行解剖,分析是药 物原因或疾病原因.发现可能与兽药使用有关的 严重不良反应时,应当立即向所在地人民政府兽医 行政管理部门报告. 中华人民共和国农业行业标准NY5030—2006 列出了规范性附录《食品动物禁用的兽药及其它化 合物清单》,详细见下表: 食品动物禁用的兽药及其它化合物清单 序号兽药及其它化合物名称禁止用途禁用动物 1B一兴奋剂类:克仑特罗Clenbuterol,沙丁胺醇Salbutamol,西马特罗Cimaterol及其盐,酯及制剂所有用途所有食品动物 2性激素类:己烯雌酚Diethylstilbestrol及其盐,酯及制剂所有用途所有食品动物 具有雌激素样作用的物质:玉米赤霉醇Zeranol,去甲雄三烯醇酮Trenbolone,醋酸甲孕酮Menges—3所有用途所有食品动物 trolAcetate及制剂 4氯霉素Chloramphenicol,及其盐,酯(包括:琥珀氯霉素ChloramphenicolSuccinate)及制剂所有用途所有食品动物 5氨苯砜Dapsone及制剂所有用途所有食品动物 硝基呋喃类:呋喃唑酮Furazolidone,呋喃它酮Furaltadone,呋喃苯烯酸钠Nifurstyrenatesodium及6所有用途所有食品动物 制剂 ? 60?中国兽药杂志2010,44(4):59～60/本刊编辑部 (续表) 序号兽药及其它化合物名称禁止用途禁用动物 7硝基化合物:硝基酚钠Sodiumnitrophenolate,硝呋烯腙Nitrovin及制剂所有用途所有食品动物 8催眠,镇静类:安眠酮Meth.dqualone及制剂所有用途所有食品动物 9林丹(丙体六六六)Lindane杀虫剂水生食品动物 10毒杀芬(氯化烯)Camahechlor杀虫剂,清塘剂水生食品动物 l1