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烟台市农业产业化发展优势及趋势 摘要 农业产业化是农业发展的大势，烟台拥有发展农业产业化丰富的自然资源和社会资源，应该充分利用并把握趋势其发展状态。本文简要分析烟台市的区位、环境、农业基础、劳动力、科技等自然优势和社会优势，并结合国内外的相关经验得出烟台产业化发展的主要趋势。 关键词：农业产业化 烟台 优势 趋势 农业产业化是以市场为导向，以加工企业或合作经济组织为中介， 以广大农户为基础，以科技服务为手段，通过将农业再生产过程的产前、产中、产后诸环节联结为一个完整的产业系统，在我国仍处于起步阶段。 一、烟台农业产业化发展的优势 烟台市地处山东半岛东部，北濒渤海、黄海, 东连威海，西接潍坊，西南与青岛毗邻，与辽东半岛对峙，并与日本、韩国隔海相望，有着发展农业产业化丰富的自然和社会资源资源。 1 自然条件优越 烟台属温带季风型气候，全年热量较多、光照充足，年平均降水量500 多毫米，年平均气温11. 8℃，无霜期长达210d ；全市土地总面积1. 37 万平方千米，其中可耕地面积46. 67 万公顷。 2 农副产品丰富多样 良好的区位和优越的自然条件使烟台市农业名优产品多，造就了全国著名的渔业基地、水果之乡。“烟台苹果、莱阳梨”是对烟台水果的形象说法，苹果是烟台市主要水果品种，年产量200 多万吨,占全国苹果总量的1/ 9 , 出口量占全国的1/ 4 , 是中国最大的苹果经济栽培区。 烟台市的水产资源十分丰富，主要经济鱼虾有带鱼、真鲷、东方对虾、梭子蟹、海参、海胆等30 多个品种，主要贝藻类有牡蛎、鲍鱼、扇贝等20 余种,，其中扇贝产量占全国总产 量70%以上，居全国第一。 3 劳动力资源丰富、素质高 烟台市农业人口450 万人，农村劳动力达241 万人。随着农村产业结构的不断调整, 农村已有100 多万劳动力从种植业转移到其他产业，发展劳动密集型产业有着充足的人力资源。同时烟台市农业劳动力素质好，已有10 万多农民获得了绿色证书，每年有80 多万人次的农民接受实用技术培训。 4 环境和区位条件优良 烟台是是国家重点开发的环渤海经济圈内的重要城市。与日本、韩国、东南亚等国家和地区进行经济技术交流十分便捷，具有沟通国际交通的地理优势，为发展沿海航运和国际航运提供了有利条件。烟台现有大小港口9 个, 年总吞吐量达1. 0016 亿吨。烟台港为我国北方重要的外贸港, 是中国十大商贸港口之一。 5 农业基础良好 烟台市农业产业化起步较早，自1992 年以来，通过强龙头、建基地、拓市场、构载体，农业产业化经营水平不断提高，贸工农一体化、产加销一条龙的经营体制日趋健全和完善。全市共培植年销售收入过千万元的龙头企业300 多家，其中过亿元的29 家。龙头企业共带动基地26. 67 万公顷，联结农户120多万户。兴办各类农村新型合作经济组织3 000 多个，入会会员达40 多万户。 6 农业现代化进程较快 烟台是国家级节水农业示范市，全市有效灌溉面积达到28. 33 万公顷，旱涝保收面积达到23. 2 万公顷，其中节水灌溉面积达到16. 67 万公顷。小麦耕耙播收脱全部实现了机械化。 7 农业科技水平较高 中国科学院烟台海岸研究所、烟台农科院等科研单位，科研力量强，成果丰硕。目前，共取得各类农业科技成果760 项，农业科技得到不断创新和发展，农业名牌得到不断培育和开发。 8 农业结构较好 经过多年的调整优化，烟台市农业产业结构由单一种植业为主向农林牧渔协调发展转变，由产量、数量型增长为主向质量、效益型增长为主转变，由内向型农业向外向型农业转变。培植起粮油、果品、蔬菜、畜牧和水产五大支柱产业，围绕推进农业产业化又建立了蔬菜、花卉、食用菌等出口创汇生产基地，并培植起了一大批外向型农业龙头企业。 二、烟台农业产业化发展的趋势 拥有着丰富的自然资源和社会资源的烟台市，具有发展农业产业化巨大的优势，但是仍面临着挑战，因此充分借鉴国内外经验，把握好发展农业产业化的大趋势尤为必要。 1 农业产业化与发展区域经济之间的关系要协调好 就区域经济的协调发展而言，农业产业化发展需要与当地的经济功能、产业结构相一致，需要满足区域内和区域外市场现实和未来的需求。因此烟台发展农业产业化，要突出地域性，要有利于促进烟台市农业资源的合理配置，要有利于扩大烟台市城乡生产要素的流动和结合， 强化烟台市在果品、蔬菜、畜牧和水产等产业上的区位与资源优势。 2 农民的组织化程度要提高 目前, 烟台市大部分的农户仍处于分散生产状态，要增加合作社等组织的数量，提高合作组织的紧密度。政府部门和行业协会应发挥对合作组织积极的协调监督作用，相应的法律也应该保护和规范合作经济的发