湖北省餐饮服务食品安全先进县（市、区）评估验收细则.docVIP

湖北省餐饮服务食品安全先进县（市、区）评估验收细则 被验收地区： 日 期： 标准分： 总得分： 验收组长： 成 员： 项 目 验 收 要 点 分 值 评 分 办 法 与 标 准 自查分 检查分 扣分原因 一、组织领导和经费保障(15分) 1、将餐饮服务食品安全先进县(市、区)建设列入地方政府工作目标考核，逐级建立食品安全责任制、签订食品安全责任书；对县(市、区)有关监管部门和乡镇政府食品安全工作考核达到100%。 5 查当地政府创建餐饮服务食品安全先进县(市、区)文件。没有纳入政府目标考核的扣2分；没有逐级制定并落实责任制的扣1分，没有签订责任书或内容不完整的扣1分；考核面未达到50%的扣2分，未达到100%的扣1分。 2、县(市、区)、乡(镇)和村三级食品安全监管体系健全，工作责任明确，严格实行责任制和责任追究制。食品安全监管体系覆盖面达到100％，食品安全责任网、监督网健全，发挥显著作用。 5 查资料，查看2个乡（镇）、2个村。乡（镇）、村监管员（信息员）配备不到位的，发现一处即扣1分；作用发挥不好的扣1分；无固定办公场所及相应设施的一处扣0.5分，工作档案未建立的一处扣0.5分；责任制和责任追究制不落实、应追究而未追究责任的扣2分。 3、食品安全工作经费有保证，巳列入