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酒店（餐饮）中高层职业经理人课程 经过对国内酒店餐饮行业的充分调研，针对市场,从实际操作的角度出发，按照酒店餐饮管理的完整体系，量身定制、精心打造的本课程，会通过专题课程培训和拓展训练，造就进取、稳健、自我增值的酒店餐饮中高层职业经理人！ 计11天课程+2天拓展、1天考察 上课地点:清华大学 北京章丘海泰饭店 每月开课,随时参加,每次课程有四分之一会按照同学情况有所变化,可自选分2-3次上完 【课程设置】 第一阶段 实践研修 授课时间 课程内容 主讲老师 报到 下午2:00-4:00报到 第1天9:00-12:00 13:30-16:30 开启极致服务的金钥匙 为什么“客人永远是对的”/“金钥匙”基本知识与服务理念/“金钥匙”服务理念在酒店实际工作中的应用/“金钥匙”应具备素质/“金钥匙”服务四心法 赵莉敏 曾任数家星级酒店高级大堂经理、前厅部经理、培训部经理等重要职位，现任北京东方嘉柏酒店管理公司培训总监、培训师 第2天9:00-12:00 13:30-16:30 酒店中层管理者核心能力培训 中高层管理者的核心价值／管理者必备的高职业化能力／成功商业模式具有三个条件／表现在领导力与执行力方面的主要问题／管理模式与职业经理/掌握执行力的三个核心与实操技巧 张玉玲 中国饭店协会女企业家理事会执行理事长。北京大学经济学院，首师大科德学院客座教授。现任京新旅产业总经理、