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前厅部管理与规章度
? 前厅部规章制度
1. 准时上下班,提前 15 分钟到岗,下班后签退。不得随意缺勤。
2. 上班时保持微笑,遇到客人应礼貌问候,客人来到前台要主动招呼,上班时间应保持良好的精神状态,不可因私人情绪而影响工作。
3. 不得与客人发生争吵,“顾客永远是对的”,如遇到超出自己能力范围的问题时可交给值班经理来处理。
4. 上班时间不得在前台化妆,不能做修指甲、掏耳朵等小动作。
5. 仪容仪表要符合酒店要求,必须着装整齐,佩戴工号牌;女同事不烫夸张发型,头发扎起扎紧,留海不可过眉,发型不可蓬乱;男同事,不留长发,鬓角不过耳,不留胡须,不得染夸张颜色头发。不得着便装在前台停留。
6. 酒店同事用餐应在指定地点,不得随意在工作区域吸烟,吃零食。上班时不得在客人面前打私人电话。
7. 保持工作区域的整洁和安静,与客人说话声音以对方听清为限,同事间交谈不得大声喧哗。正确使用对讲机,不得使用对讲机进行工作内容外的闲聊,对讲机音量控制在合适的范围。
8. 听从上级的工作安排,上班时间不得擅自离岗,特殊情况需请示上级领导,经领导批准后方可离开。
9. 酒店同事不得偷盗宾馆公共财物。如发现偷窃酒店、客人或其他客房同事物品者,一律将被开除。不要把酒店或客人的物品放在自己的更衣柜中或据为己有,同样视作偷窃行为。
10. 每班完成自己的工作任务,养成随时检查自己职责内尚有何事没做,何事待办的习惯。接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚,接班人未到达,不得擅自离开工作岗位或先行下班。
11. 把当班的预定记录准确,如有取消的预定必然在表格中注明。
12. 客人不在房间不得让访客进入房间。
13. 当班人员必须了解上一班的住宿情况,准确掌握当班的房态,如果房间紧张时应对网络公司的房态及时做出更改。如果遇到问题不知如何处理时向经理汇报。
14. 当班人员必须配合好公安机关的检查。
15. 在客人进房后,前台应同时将宾客信息录入 PMS。
16. 客人退房后要在第一时间通知客房管家。
17. 第二天退房的团队,当班应向导游明确团队的叫早时间、用早时间、退房时间以及结账方式和发票事宜。
18. 工作区域:除指定的工作区域或标明的客房同事区域,不允许在酒店的其他区域出现。
19. 工作时间:除工作时间,如未经店长允许,下班时间及休假时间不准在酒店逗留。
20. 禁止自带电脑或用酒店客用电脑上网、玩游戏、聊天、看电影等行为。
21. 来访:未经上级领导允许情况下,不得接待私人来访者、亲属或朋友。
? 前台保密制度
1. 前台同事不得向客人透露酒店各级管理人员的房价折扣权限。
2. 前台同事不得向透露其他客人的房价。
3. 前台同事不得向房费记帐或由他人付账的客人透露房价。
4. 前台同事不得向外透露协议单位、长包房优惠房价政策,不得将团队、会务价格泄露。
5. 凡涉及本酒店的经营策略、管理方针、财务资料、经营信息、业务报表及人事档案等相关的资料(包括)
客史资料均属酒店保密范围之列。
6. 前台收存带有文件编号的文件(如业务执行文件、服务手册等)须班班交接,妥善保管门店,不得复印
扫描,如有遗失则按泄密处理。
7. 住店宾客和客户的姓名、身份信息、消费记录及联系方式,不得随意透露给无关人员;
8. 如有泄密事件发生时,按情节轻重,分别予以局面警告,严厉处罚或开除的处分。
? 前台各班卫生制度
1. 前台各班必须对总台工作区域,办公室进行每日例行保洁。
2. 保洁项目有:
A、整理工作台面,擦去台面灰尘;
B、擦去墙角灰尘和擦净钥匙架;
C、工作区地坪清扫、拖洗;
D、倒污物筒中的垃圾;
E、擦净办公室桌面;
F、电脑、键盘、鼠标、验钞机等所有前台物品。
? 前台工作餐轮岗制度
1. 前台工作餐时必须与值班经理轮流用餐。
2. 每次只一人用餐,用餐离岗至归岗时间不超过40分钟。
3. 前台必须保证有人在岗,结账高峰时值班经理和前台同事均须在岗
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