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载带姜黄素的卵磷脂果胶锌凝胶球的性能.PDF
第 29 卷 第 4 期 天津科技大学学报 Vol. 29 No. 4
2014 年 8 月 Journal of Tianjin University of Science Technology Aug. 2014
DOI:10.13364/j.issn.1672-6510.2014.04.010
载带姜黄素的卵磷脂/果胶锌凝胶球的性能
刘 敏，赵远航，王丽娟，谌 晨，吴家全，武文洁
(天津科技大学材料科学与化学工程学院，天津 300457)
摘 要 ：采用滴制法制备载带姜黄素的卵磷脂/果胶锌凝胶球 ，以粒径、粒质量、载药量、包封率以及体外释药性能为
评价指标 ，讨论工艺参数对评价指标的影响．实验制备的载带姜黄素的卵磷脂/ 果胶锌凝胶球成球均匀 ，平均粒径
1.34 ～1.59,mm ，平均粒质量 1.74 ～3.45,mg．当卵磷脂与果胶的质量比为 5 ∶4 、药胶质量比为 16 ∶20 、氯化锌质量浓度
为 70,g/L、果胶质量浓度 40,g/L、NaOH 质量浓度为 30,g/L 时，载药量为 18.03% ，包封率为 85.81% ，模拟小肠液中 8,h
累积释药率为 1.64% ，再进入模拟结肠环境 36,h 累积释药率为 68.72%．结果表明 ，卵磷脂的加入改善了果胶锌凝胶球
对姜黄素的载带效果以及缓释效果．
关键词 ：姜黄素；果胶；卵磷脂；结肠靶向给药；凝胶球
中图分类号：TB332 ；O636.1 文献标志码 ：A 文章编号 ：1672-6510 (2014)04-0044-04
Performance of Lecithin/Zinc-pectin Composite
Microspheres Carrying Curcumin
LIU Min ，ZHAO Yuanhang ，WANG Lijuan ，CHEN Chen ，WU Jiaquan ，WU Wenjie
(College of Material Science and Chemical Engineering ，Tianjin University of Science Technology ，
Tianjin 300457 ，China)
Abstract ：Hydrogel microspheres were prepared with the dripping method ，and the effect of parameters on the size ，
weight ，drug loading ，encapsulation efficiency and the vitro drug release properties of the microspheres were investigated. It
has been
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