糖醇及二元共晶混合物储释热特性的非等温测试-浙江大学学报.PDFVIP

( ) 浙 江 大 学 学 报 工学版 第 卷第 期 Vol.52No.1 52 1 ( ) 年 月 JournalofZheian Universit Enineerin Science 2018 1 j g y g g Jan.2018 : / DOI10.3785 .issn.1008-973X.2018.01.008 j 糖醇及二元共晶混合物储释热特性的非等温测试 1 1 1 1 1 2 1 , , , , , , 邵雪峰 冯飙 胡楠 黄元凯 朱子钦 蒋平 范利武 ( , ; , ) 1.浙江大学 热工与动力系统研究所 浙江 杭州 3100272.北京宇航系统工程研究所 北京 100076 : 摘 要 对可用于中低温相变储热的糖醇及二元共晶混合物的储释热特性进行非等温测试 选取熔点为 . 90~200℃ ( 、 、 ) , 时的 种常见且价格低廉的糖醇 木糖醇 山梨糖醇 内消旋 赤藓糖醇和 半乳糖醇 为候选对象 制备相应的 4 d d 6 , 种两两组合的二元共晶糖醇 采用差示扫描量热仪 对糖醇及二元共晶混合物的相变温度和相变焓进行测试 结果 . . , 、 , 表明 木糖醇 山梨糖醇以及含两者其中之一的 种二元共晶糖醇在熔化之后重新冷却的过程中不能结晶 形成 d 5 ; ( / ) 过冷液态 唯一 种能够重新结晶的二元共晶糖醇 内消旋 赤藓糖醇 半乳糖醇 的结晶现象并 1 95mol% 5mol% d , , 非出现在冷却过程中 而是在再次升温过程中发生冷结晶 虽然内消旋 赤藓糖醇和 半乳糖醇的重结晶性能较好 . d ; / , 但存在较严重的过冷现象 当冷却速率为 时 两者的过冷度分别高达 和 上述糖醇及二元共