企业储运部工作职责及流程.doc

希波集团有限公司 岗位职责 分公司储运部 一、岗位描述 储运部是公司产成品储存和对外发运的职能部门，负责产品入库、保管、发运、货款回收，以及部门间数据传送等工作。主要工作内容如下： 1．依综合计划部下发之规定，按照品种、规格、比例，合理库存成品，误差小于10%。 2．按时发货，自收到订单之日起，确保4日内发货。 3．发货数量准确，保证包装品质，且符合先进先出的原则，做到无丢货、污染、破损，发货品种符合订单要求。 4．及时、准确结帐，无假汇票、假电汇、填写错误等情况，付款权限、审批程序符合公司规定，3万元以上货款不得随身携带。 5．成品库帐卡相符，存货日记帐、保管卡与实际存货相符，存货日记帐与统计帐相符。 6．运输车辆内外干净、无破损、广告完整，保证货物安全，不野蛮装卸。 7．库存产品按不同品种、规格区分码放整齐，标识、标签齐全。 8．保证仓库门帘完好无损，每日做好库温及除霜记录。 9．每月至少盘点1次，并做好记录，登记及时、准确、摆放合理。 10．每周向销管部填报库存产品生产日报表，以及超过2个月（含2个月）产品明细，做好库存产品生产日期报警。 11．出库手续齐全、记录完整、无误。 12．每次发货，均要指定人员负责检查车辆性能及制冷效果，并做好记录。 二、工作流程 产品入库工作流程 主 责 人：保管员 直接领导：储运部经理 1．每天将当日产成品从生产暂存库转入到成品仓库内，由生产统计、包装车间副主任、装卸队长、成品库保管员一同，对当天运往冷库的产成品数量品种进行白条登记，原则上应将当天产量全部出到成品库内，若有特殊情况也必须在下班前留有≤400件在暂存库内，第二天出库时先出此剩余产品。 2．待当日产量全部入库后，经生产部统计与仓库保管员对入库数量进行核对后，由生产统计按入库的品种、规格、数量，逐项准确无误的开出一式四联的入库单据，经双方签字确认后，以此单据入账（入库单一式四份：自存、生产、储运、财务各1份），做到日清日结。 3．暂存库产品出库装车后，必须盖好棉布罩，随装随走，严禁将产品在室外停留；公司棉被编号后由个人保管，装卸队长每两天检查一次，做到及时晾晒，妨止潮湿、发霉；保管人不得将棉被随便外借，有特殊情况，需请示部门主管再定，如有违规者，视情节轻重，予以处罚。 4．装卸过程应轻拿轻放，如因野蛮装卸造成外包装箱破损，要追究装卸工责任，处以10元以上罚款；出入成品库时须随手关门，严禁库温冷热对流，造成产品外包装箱潮湿、塌箱。 5．产成品出库时，应根据季节、温度变化，尽量避免高温时段，以防止气温过高造成产品缓化，影响品质；根据冷藏库的要求，食品冻后温度必须在-18℃以下，经品控人员检验同意后，方能出入库。 6．如在入库过程中，因暂存库除霜，或有大量不符合标准的异常品，应由品控部工艺员在其明显的位置上贴上“待处理”单，方可转到成品库内，但不可入账，并将其单置库内，待品控对该批封存成品进行“异常评审”，并复检后再作处理。 成品储存及管理工作流程 主 责 人：保管员 直接领导：储运部经理 1．成品储存 ⑴成品库的成品，首先应按品种、规格、口味、日期进行分类，划区域码放，按标有不同颜色的标识牌进行区分，要求物品码放整齐，一目了然，对于零头，可放置箱内归垛，并注明原因； ⑵成品码放，须留有前后车道，货堆（按长5m，宽5m的物品码起）与货堆之间应保留0.1m的间隙，以便空气流通，物品在码放时，不能直接靠在墙壁与排管上,以免损坏设备和使冷却储藏的食品冻坏，或过度干缩(靠正门两侧不允许码放产品)； ⑶成品摆放的高度，依据经验,盒装产品最高不超过15个高,袋装产品不超过12个高； ⑷为保持产品质量的稳定性、持久性,成品库温度必须保持在-18℃以下，要求保管员每天自测温度，做好记录，如发现库温出现异常，应及时通知主管领导及集团品控，随时检查冷库的库门及软门帘设施是否齐全且密封完好，以保证产品质量。 2．成品管理 ⑴保管员必须熟练掌握本职工作中的业务技能,要经常检验库存物品的储存保质期，及时按报警制度报警,要认真把好数字关,对出入库物品的数量规格负责,每天清理票据，下班前结清当天库存余额，做到日清月结，帐目清晰，帐物相符； ⑵随时掌握库存动态,如有个别品种库存不足,可通知部门主管，由部门主管，根据综合计划部下发的产品计划与销售比例，给生产部门下《生产通知单》,由生产部组织生产,以保证合理的库存比例； ⑶每月销售统计对保管帐不定期抽查两次，若出现帐目不清、帐物不符，保管员应立即核实，查清原因，重新记帐，每月3日之前，由销售统计会同保管员一起对成品库进行全面清点，如有出入应重新盘点，查明原因，做到准确无误，4日必须上报给财务《产成品盘点表》。如出现严重帐