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第一章 人体生命活动的调节及营养和免疫 一、本章综合解说 1、教材分析
第一章 人体生命活动的调节及营养和免疫
一、本章综合解说
1、教材分析
(1)本章内容的地位与作用
本章内容是在初中和高中生物必修课有关知识的内容的基础上,从人体的稳态和免疫机制等方面,结合人们的日常生活作了进一步的讲述,意在使学生更深入地理解这些知识,并且为学生在生活中运用这些知识奠定基础。
《人体的稳态》和《免疫》这二节内容在知识上并没有直接的联系,但是它们都与人体健康密切相关,本章正是通过这条主线,结合人们的日常生活,将它们有机联系在一起,使学生不仅更加深入了解了有关人体健康的知识,而且为学生在实际生活中运用这些知识打下良好的基础。
本章教材包含二节内容《人体的稳态》和《免疫》。 《人体的稳态》中又包括内环境与稳态、水和无机盐的平衡与调节、血糖的调节和人的体温及其调节四个内容。内环境与稳态中的内环境与初中生物联系比较密切,主要涉及人体的循环系统,用到少量消化、呼吸、泌尿三系统的知识。稳态的知识对学生来说是有一定难度的,理解该知识则需初中生物和化学的相关知识作基础,而稳态的知识又为后面的三种调节奠定了基础。
水和无机盐的平衡与调节是在学习了内环境与稳态的基础上,对内环境的渗透压是如何维持稳态作了具体介绍。水、盐平衡的调节与高中必修教材中高等动物生命活动调节的神经调节和体液调节关系非常密切,学好这一部分内容有利于学习选修本中第四章讲述的生物膜的功能和意义。
血糖的调节中血糖平衡及其意义与高中生物必修课中糖类代谢和糖类代谢与人体健康的内容相关;关于血糖平衡的调节则与初中和高中生物课中已经讲过的胰岛素、胰高血糖素和糖类代谢等内容密切相关。学好这一部分内容对于理解选修本中第三章讲述的基因工程的成果、第五章讲述的发酵工程和酶制剂的应用等内容是有帮助的。
人的体温及其调节包括人的体温及其意义和体温调节两部分内容,这部分的知识与初中生物中有关人体的消化、呼吸、循环、泌尿、神经、内分泌等系统的知识相关,与高中生物必修本中人和动物体内三大营养物质的代谢、细胞的呼吸和生命活动的调节等知识密切联系。
第二节《免疫》包括特异性免疫和免疫失调二部分内容。这部分知识是对初中生物中有关免疫知识的加深和扩展,与高中必修教材中蛋白质、糖类的结构和功能等知识也有一定的联系。学好这一节内容则有利于学习选修本中第四章讲述的单克隆抗体、第五章讲述的发酵工程在医药工业上的应用和酶制剂的应用等内容。
本章涉及的“稳态”、“调节”和“免疫”的内容相对抽象,这里有分子水平的物质基础,有细胞水平的结构知识,还有个体 水平上的调控和表现,因此在教与学两方面都有一定难度。
本章内容与生产、生活实际结合紧密,也易与理、化知识相互渗透,因此这部分内容还是对学生进行STS教育、培养学生思维综合能力的良好素材。
本章作为选修教材第一章,在全书中起着基础性作用
本章内容在高考试卷中也占有一定比例,进入高考内容两年中,在高考试卷中都有所涉及,考查形式选择题和非选择题都有。2003年的高考试卷中的第10、11、36(1)题,共7分,其中10和11题分别是水盐调节和血糖调节的内容,36(3)则是免疫方面的内容,另有38题虽说是考查遗传学知识,但也用到了艾滋病的知识;2004年的高考试卷中的第16、17、36(3) 题,共6分,三题都是特异性免疫方面的知识内容。2005年的高考试卷中的第20、21 、34(3)、36、37题,共20分,其中20题是稳态知识,21题是无机盐平衡知识,34(3)、36、是免疫方面的知识内容,37题是血糖平衡知识。
(2)知识网络(结构)
二、高考知识要求
(一)内环境与稳态
1、内环境
2、稳态的概念
3、稳态的生理意义
(二)水和无机盐的平衡
1、水平衡
2、无机盐的平衡
3、水和无机盐平衡的意义
(三)血糖的调节
1、血糖平衡及其意义
2、血糖平衡的调节
3、糖尿病及其防治
(四)体温的调节
1、人的体温及其意义
2、体温的调节
(五)免疫
1、淋巴细胞的起源和分化
2、抗原和抗体
3、体液免疫
4、细胞免疫
5、体液免疫和细胞免疫的关系
6、过敏反应
7、自身免疫病
8、免疫缺陷病
三、部分重点知识的归纳总结
(一)内环境与体液关系
(二)人体维持内环境稳定的几种机制
1、代偿机制:该机制是一些稳定调节装置。这些装置对由于外环境变化和细胞代谢活动引起的内环境变化进行调整从而保持内环境稳定。如气温上升或肌肉活动会引起体温上升,温度调节装置就使机体增加散热,保持体温恒定。
2、分化协调机制:每个细胞除了进行自身的生命活动外,还执行某些特殊功能,如小肠上皮细胞为机体吸收营养物质,肺泡上皮细胞为机体交换气体,神经细胞 和内分泌细胞为机体传递某种信息。所有的特殊活动在神经和内分泌系统的协调下组成一个整体,共同维持内环境的稳定。
3、自我保护机
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