华卫集团食品公司质量安全管理手册.docxVIP

目录章节号标 题对照相应标准条款页 码ISO9001ISO220001.企业介绍31.1发布令51.2质量卫生安全方针61.3质量目标61.4手册说明72.相关法律法规及标准83.术语和缩语84食品质量安全管理体系94.1总要求4.14.194.2.1总则4.2.14.2.1104.2.2质量与食品安全管理手册4.2.24.2.2114.2.3文件控制4.2.34.2.3124.2.4记录的控制 4.2.44.2.4135. 管理职责55145.1管理承诺5.15.1145.2以顾客为关注焦点5.25.7145.3质量/食品安全方针5.35.2145.4.1质量/食品安全目标5.4.1145.4.2质量与食品安全管理体系策划5.4.25.3/8.5.2/155.5职责、权限和沟通5.55.6155.5.1职责和权限5.5.15.4155.5.2管理者代表（食品安全小组组长）5.5.25.5165.5.3信息沟通5.6165.5.3.1内部沟通5.5.35.6.2165.5.3.2外部沟通5.6.1165.6 管理评审5.65.8175.7应急准备和响应5.7186.资源管理66186.1资源提供 6.16.1186.2人力资源6.26.2196.2.1人员安排6.2.16.2.1196.2.2能力、意识和培训6.2.26.2.2196.3基础设施6.36.3/7.2196.4工