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质 量 管 理 文 件 二零一二年肆月 目 录 1、任命书 15、化验室制度 2、质量方针、目标 16、质量管理考核办法 3、组织结构图 17、车间管理制度 4、厂长责任制 18、供销科工作制度 5、车间主任责任制 19、设备组工作制度 6、技术员责任制 20、质量检验制度 7、操作人员责任制 21、仪器使用制度 8、工艺员责任制 22、设备维修保养制度 9、计量员责任制 23、生产过程管理制度 10、包装员责任制 24、不合格品管理制度 11、机械包装工责任制 25、采购质量管理制度 12、化验员责任制 26、文件资料管理制度 13、保管员责任制 27、原始记录管理制度 14、设备员责任制 28、人员培训制度 任 命 书 经公司办公议研究决定，任命 为质量负责人。 具体职责： 一、在总经理的直接领导下，独立行使检验权力，任何部门和人员不得干涉。 二、负责对采购回的物料实施检验，确保不合格物料不入库。 三、负责对生产用的各种原、辅材料的质量检验，确保不合格原、辅材料不投入生产。 四、负责对产品实施检验。 五、负责对包装物质量实施检验。 六、负责对出库产成品实施检验，全部合格后出据产品合格证，方可上市销售。 二OO九年八月二十八日 寿县永昌米面有限公司 质量方针 以最低的成本，生产销售最高质量的产品，以确保本厂的 生存和发展，质量保证工作必须贯彻预防为主的原则，提高、改进质量是全体员工的责任。 质量目标 我厂质量目标是：积极引进国内外先进技术，加强技术改造、研究市场、实行科学管理，研制生产适销对路的新产品，不断更新换代，为消费者提供满意的产品，不断开拓和占领国内市场。 近期质量目标是： 建立一个精干全面的质量体系，并在运行中不断完善，保证产品的研制、生产、换代、检验等全过程均能有效地实施质量控制。主要产品的质量达到超过标准水平。 三、质量管理小组 组 长： 副组长： 组 员： 我公司全体员工，必须树立“质量第一”信念，接受全体用户的监督。 厂长责任制 一、贯彻执行国家有关的产品质量政策、法律法规，坚持“质量第一”的方针，正确处理质量与效益的关系，对全厂的全面质量工作全权负责。 二、主持制定本厂的质量方针、目标和实施规划。并组织在全厂执行，并层层分解，使全体员工人人有质量指标和责任。 三、领导本厂质量管理工作，定期召开会议，解决在质量工作中存在的问题，组织有关人员对全厂的质量保证体系、质量规划及质量职责实施情况进行检查、评比。 四、支持质量管理和监督检验部门工作，使检验人员真正把好质量关，对在质量中做出成绩的个人给予表彰和奖励。 五、对本厂生产不合格产品，生产不符合国家的法规标准以及合同规定的产品要向用户负责。 、 生产部组织结构图 车间主任岗位责任制 一、组织领导车间职工按本厂各项标准规定和工厂质量方针目标，进行均衡生产。坚持“质量第一”的原则对本车间的安全生产和产品质量等工作负责。 二、组织车间技术人员和生产工人认真贯彻工艺纪律，搞好生产现场的质量和关键工序控制点的管理。 三、加强生产现场各环节的指导和监督，正确的处理发生产过程中产品质量和数量的关系，根据市场需求及时调整好生产和销售，达到供货及时，成品不积压和保证产品质量完好。 四、组织好生产过程中的原始记录和统计工作，保证各原始记录的完整性、准确性、可靠性。 五、组织车间生产，严格检查、督促车间工人按章操作，对车间发生的安全事故和产品质量损失负责。 技术员岗位责任制 一、根据国家的法律法规和本厂的质量方针，协助厂长组织指导制定企业技术标准，并对本厂产品质量和生产工艺上存在的问题提出技术改进，研究采用新工艺、新技术、新设备。 二、制定技术质量工作规化，并对技术工作质量负责。 三、贯彻“质量第一”的方针，根据产品质量标准要求制定工艺流程、操作规程，并组织车间生产工人按章操作，并做好产品生产过程中的质量鉴定工作。 四、协助主管厂长组织好质量体系的运转，保证质量信息的传递、反馈、处理及时，掌握质量动