维生素A棕榈酸酯的分离纯化与分析研究.pdfVIP

基因组学与应用生物学，2013年，第32卷，第 1期，第70—75页 GenomicsandAppliedBiology，2013，Vo1．32，No．1，70 75 研究报告 ResearchReport 维生素A棕榈酸酯的分离纯化与分析 夏敬云- 任春梅 ：付会兵 z徐 明 郑啸波 柳志强。 郑裕国 1浙江来益生物技术有限公司，嵊州，312400；2浙江工业大学生物工程研究所，杭州，310014 通讯作者，zhengyg@zjut．edu．cn 摘 要 本文对脂肪酶利用维生素A醋酸酯作为底物催化合成维生素A棕榈酸酯的分离纯化作了研究。确 定了维生素A棕榈酸酯的萃取条件：萃取体系为乙醇 ／水和正己烷，乙醇浓度80％，乙醇 ／水与正己烷ff勺体积 E匕为5：1，萃取温度一20~C，萃取级数为5次，最终维生素A棕榈酸酯质量分数达到96．4％。萃取后，利用硅胶 柱层析进一步纯化，条件为：反应液 1mL上硅胶柱层析(硅胶 200~300目，柱 20mmx280mm)，流动柏为 乙 酸乙酯 ／石油醚(1：9，v／V)，流速为 68．5mL／h，5mL／管收集洗脱液，并用高效液相色谱(HPLC)鉴定，结果表 明 硅胶柱层析可 以完全分离维生素A醋酸酯和维生素A棕榈酸酯 。 关键词 脂肪酶催化，维生素A棕榈酸，萃取，硅胶柱层析，高效液相色谱 Purifica