牛奶体细胞数与产奶性能相关性分析.pdfVIP

食品科技 中国乳业科技大会论文集 奶牛饲养繁育 牛奶体细胞数与产奶性能相关性分析 刘永峰 马云 昝林森赵春平 (西北农林科技大学动物科技学院 杨凌·712100) 斯坦泌乳牛奶样进行分析，然后统计体细胞数和产奶性能的相关性。结果表明：不同胎次，不同 月份体细胞数与日产奶量和乳脂率负相关程度，和与乳蛋白率正相关的程度不同。其中，一胎牛 体细胞数与日产奶量的相关系数差异极显著所占比例较大(60％)；二月、八月、九月、十一月 及十二月体细胞数与日产奶量相关系数差异显著和极显著}匕例较大(分别为75％、75％、50％、 50％、50％)；二月体细胞数与乳蛋白率相关系数显著比例较大(75％)；八月、九月、十月及十 一月体细胞数与乳脂率相关系数显著比例较大(分别为50％、75％、75％、75％)。说明胎次对 体细胞数与产奶性能的相关的影响相对较小，月份的影响相对较大。 关键词：DHI；体细胞数；产奶性能；相关性 of bet