缓解菜豆高温伤害的调控措施及机理初探.pdfVIP

园艺学进展(第六辑) 缓解菜豆高温伤害的调控措施及机理初探 马海艳1高丽红1尚庆茂2 (t中国农业大学园艺学院，北京100094}2中国农科院蔬菜花卉研究所，北京100081) 摘要以我国生产上的主栽菜豆品种“美国地豆”为试材，研究各种膜稳定剂对缓解菜豆高 温胁迫的作用。结果表明：在高温季节，叶面喷施50 mg／L的脯氨酸对稳定菱星主量．缓解高温逆 境的不利影响有积极作用，其机理在于提高了高温下菜豆细胞膜的稳定性。 关键词菜豆#高温胁迫，膜稳定剂 高温胁迫是影响作物生长发育的重要环境因子，随着全球气温的不断升高，高温逆境问题 越来越突出，它的存在严重影响了夏季露地栽培作物的产量和品质，因此高温对作物伤害的研 究也越来越受到人们的重视。作物抗热性的研究相对偏重于耐热机理，而从栽培角度，尤其是 对高温保护剂方面的研究还不是很深入。在逆境胁迫下，细胞膜结构和功能的完整性尤为重 要，并且已有众多研究表明逆境伤害最终均会导致细胞膜的伤害。 菜豆是在全球分布很广的作物之一，属喜温蔬菜，既怕严寒，又畏酷暑，在炎热气候条件下 生长发生大量落花落荚，从而严重影响产量。因此，本实验以我国生产上主栽菜豆