美味猕猴桃根提取物保肝作用的实验研究.pdfVIP

美昧猕猴桃根提取物保肝作用的实验研究 白新鹏， 裘爱泳 (江南大学食品学院，江苏无锡214036) 摘要：为了解关味猕猴桃根乙酸乙酯提取物部分(简称ERAD部位，主要是三萜类化合物)的保肝作用，采用 ERAD对四氟化碳(CCh)、I)-半乳糖胺和异硫氰酸萘酯(ANIT)致小鼠急性肝损伤保护试验、单核巨噬细胞吞噬功能 试验、免疫低下小鼠溶血素生成试验和毒性试验．血清中的ALT，AST、T-BIL含量作为测定指标．研究表明与CCI·、 巨噬细胞吞噬功能试验表明，ERAD(120mg／kg)显著提高单核巨噬细胞吞噬指数(PO．05)．溶血素生成试验表明， ERAD具有较好的保肝降酶和退黄，提高免疫功能作用，安全无毒． 关键词：美味猕猴桃根；保肝；退黄；免疫功能 deliciosa 美味猕猴桃(Acitindia 1．2实验仪器 C．F．1 A．R．Fetguson)为猕猴桃科猕猴 ianget 公司，BTS一370 桃属植物。猕猴桃根，又称藤藜根。具有清热