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快餐外卖策划方案书 浙江农林大学天目学院高校外卖《营销策划书》 策划人;徐子锋 市场分析 一. 目标和任务：随着生活节奏的加快，广大学生的午饭问题成为不容易的事。我们关注到这一现象产生了念头：在校门口人流量非常大的地方卖盒饭，将会有很大的赚点。我们本着让每一个学生都能方便快捷的吃到营养美味的餐点。相对于其他的餐饮而言，我门关注订餐和外卖，针对我校大学生午休时间紧、课间餐厅拥挤口味单一等特点，利用便捷的订餐系统，丰富的菜品和实惠的价格，迅速占领本地市场。 二. 市场现状和策略 市场规模分析：此行业市场广阔，目前临安市专业外卖的餐饮行业还很少，且卫生状况值得商榷。而校园消费者的需求较大。优质、便捷、时尚的餐饮模式更是受到青年人的喜爱和追棒。在竞争激烈，生活节奏较快的当今社会，为了省出更多可自由支配的时间，人们更愿意待在寝室等方便快捷的地方等待餐饮上门，外卖送餐服务正是顺应了当前消费理念和社会发展的新形势，因而具有很大的发展空间。 市场发展趋势：大学生消费群体的活动范围有限，基本在学校内或学校附近，相对比较集中。同学们日常活动的局限性更大，同时，大学生的日常作息时间也相对固定。以上两个因素使得大学生的餐饮市场呈现固定性的特点，大部分时间只能选择在校内及学校周边就餐。因此，外卖送餐行业的发展空间很大，市场需求强劲，发展速度迅猛，蕴盈着强大的商机。 主要竞