2017_2018学年高中化学第三章有机化合物3.3.2乙酸课时作业新人教版必修.docVIP

课时作业16　乙酸 一、选择题 1．下图是某有机物分子的比例模型，灰色的是碳原子，白色的是氢原子，黑色的是氧原子。该物质不具有的性质是(　　) A．与氢氧化钠反应 B．与稀硫酸反应 C．发生酯化反应 D．使紫色石蕊溶液变红 【解析】　由比例模型如，该物质为CH3COOH，显酸性，能使紫色石蕊溶液变红，能与NaOH反应，能与醇发生酯化反应，B正确。 【答案】　B 2．炒菜时，加一点酒和醋能使菜味飘香可口，原因是(　　) A．有盐类物质生成　　　B．有酯类物质生成 C．有醇类物质生成 D．有酸类物质生成 【解析】　酒和醋反应生成乙酸乙酯，乙酸乙酯是有香味的酯类物质。 【答案】　B 3．下列关于乙酸性质的叙述中，错误的是(　　) A．乙酸的酸性比碳酸强，所以它可以与碳酸盐反应，产生CO2气体 B．乙酸能与醇类物质发生酯化反应 C．乙酸分子中含有碳氧双键，所以它能使溴水褪色 D．乙酸在温度低于16.6 ℃时，就凝结成冰状晶体 【答案】　C 4．下列说法错误的是(　　) A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分 B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高 C．乙醇能发生氧化反应，而乙酸不能发生氧化反应 D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应 【答案】　C 5．下列对有机反应类型的认识中错误的是(　　) 取代反应 B．CH2CH2＋Br2―→CH2Br—CH2Br；加成反应 C．