老年人膳食与营养课件.pptxVIP

;一日三餐究竟该怎么吃？ 有没有所谓的科学依据？ ;1989年，我国首次发布了《中国居民膳食指南》，又在1997、2007年、2016年对指南进行了修订和发布。 膳食指南是根据营养学的原则，针对居民存在的突出营养健康问题，结合实际，为我们提供的指导性的建议。 2016年5月13日，中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》，为我们的食谱提供最科学的建议。 ;　 　　 ;膳食指南六条核心推荐;膳食指南六条核心推荐;膳食指南六条核心推荐;膳食指南六条核心推荐;膳食指南六条核心推荐;膳食指南六条核心推荐;中国居民膳食宝塔;在一般人群指南基础上对老年人膳食的补充说明和指导（指南中老年人为65岁以上的人群）。 考虑到不少老年人牙齿缺损，消化液分泌和胃肠蠕动减弱，容易出现食欲下降和早饱现象，造成食物摄入不足和营养缺乏，针对老年人则建议注意谷类食物的烹饪方式，以细软容易咀嚼为主。 ;推荐 少量多餐细软；预防营养缺乏。 主动足量饮水；积极户外运动。 延缓肌肉衰减；维持适宜体重。 摄入充足食物；鼓励陪伴进餐。  ; ; ;常见与营养相关 疾病饮食注意事项;糖尿病患者饮食注意事项;高血压患者饮食注意事项;高脂血症患者饮食注意事项;食物类别;痛风患者饮食注意事项;各类食物嘌呤含量表;谢谢聆听， 请多指教！