实验：业务流程分析.docVIP

学 生 实 验 报 告 课程名称 管理信息系统 实验成绩 实验项目名称 业务流程分析 批阅教师 实验者 学号 专业班级 实验日期 一、实验预习报告（实验目的、内容，主要设备、仪器，基本原理、实验步骤等） 实验目的、内容 通过对某个企业具体(会计)业务的仔细观察与调研，主要是弄清楚该业务的具体操作流程各环节，然后弄清楚业务流程背后的数据关系（实体及其联系），给出改进的建议。通过本次实验，使学生对一个具体企业的业务过程产生直观的认识与了解，掌握业务流程图的画法，能独立地对业务流程进行分析与设计。 实验主要设备、仪器 (1) 联网计算机一台 (2) 浏览器 (3) 调查分析的文档处理、表格处理软件 实验基本原理 (1) 系统开发的生命周期方法学。 (2) 业务流程分析方法及工具。 (3) E-R数据分析方法及工具。 主要实验步骤 (1) 任意选定一个你比较熟悉的企业(会计)业务，记录其名字。 (2) 假设你是该业务的主管，给出该业务的基本要求。 (3) 分析该业务的具体工作流程，给出详细文字描述。 (4) 根据上面的文字描述，画出对应的业务流程图。 (5) 根据业务流程图，画出相应的E-R图。 (6) 根据业务流程图和E-R图，分析该业务流程合理与否。 (7) 如有可能，请给出你认为的更合理的业务流程图。 二、实验过程记录（包括实验过程、数据记录、实验现象等） 1. 企业(会计)业务：超市收银业务 2. 基本要求： 一、营业前 1．收银员应到指定地点领取备用金（人民币），并在登记本上签名，兑换充足的零钞，当面清点。 2．清理收银台卫生，打开电源总开关，然后依次开UPS、显示屏、主机开关，输入操作密码，进入销售状态，确认收银机处于正常工作状态；打开钱箱，放入备用金(除小面额纸币外,不同币种分开放)。 3．认真检查收银机、读码器、刷卡器是否工作正常，如有异样立即向收银柜长或楼层管理人员汇报。 4.将营业所需的收银专用章、私章、印台、刷卡器、封箱胶纸、包装绳、记录本、购物袋及其它用品按指定位置摆放整齐，检查购物袋存量是否足够。 二、营业中 1．交易时必须站立服务。顾客来到收银台前，收银员应及时接待，不得以任何理由推诿。 2．录入前应先询问顾客有无优惠卡，如顾客有，先刷优惠卡再录入商品；如顾客无，可告知顾客到服务台办理的方法及优惠卡的功能。 3．正确、规范扫描，仔细核对每个商品与电脑显示的品名、规格、价格是否一致。 4．读不出条码的商品马上用手工输入，不得用不同条码的同价商品代替入机，同时记录该商品条码，报部门处理。 5．营业中遇电脑故障而无法自行处理，立即通知理货区电脑员或电脑部工作人员；关机前须经过收银柜长以上人员的批准，并由授权人作好记录，不得擅自关机。 6．顾客使用现金（人民币）支付时，应仔细辩别真伪。 7．营业中不可随意离开岗位，以免造成钱币丢失或引起等候结算的顾客的不满和抱怨。离岗前须经柜长以上人员审批，否则按擅离工作岗位处理。离岗前须将收银机退至输入锁定状态，锁好办公用品，挂好护栏，挂出“暂停服务”牌方可离开。 8．所有商品输入电脑后，应快速、准确、响亮地说出应付金额，并询问顾客是否还有其它商品及用什么方式结算。 9．没有接待顾客时，应整理好收银台桌面物品和收银台前小货架商品。 10．当班期间妥善保管好收银台的配套物品；顾客临时决定不购买的商品应及时还原，生鲜冷藏类商品应第一时间通知还原人员还原，以免商品变质。 11．营业中随时判断所余零钱是否充足，提前向收银柜长提出增加零钱的申请。 12．交接班应注意： ①按照收银柜长安排的顺序交接班。接班人未准备好前，交班人不得擅自中止收款； ②交班人或接班人向顾客解释，交班人将营业款、卡等放入钱袋，退出自己的密码，分类装订所有单据，对所有银行POS终端机进行结帐； ③收银台贵重用品一一清点、交接； ④接班人放好钱、物，输入自己的密码，核对操作员工号后立即收银。 三、营业后 1．收银柜长根据顾客滞留情况逐步安排收银机停止收款。 2．收银员按规定程序退出收银状态，关机，锁好收银章及办公用品，交出钥匙，罩好收银机罩。严禁不正当关机。 3．收银结束时，将“暂停服务”牌挂出，并将垃圾清理到指定地点。 4．拿好备用金、营业款及各类单据到指定地点清点数量及登记帐目，金额较大时（超过2万元）须请防损员护卫。 5．按商场规定的金额留存备用金，把备用金和上交款分类装入不同的收银专用袋，锁入保险柜中。 6．收银员按规定格式填写销货款回单，要求字迹工整清晰，不得涂改。 3.流程文字描述 第一步：顾客所购商品送至收银台之后，拿起条码扫描枪对准商品外包装上的条码图案，对商品信息进行扫描、读取； 第二步：电脑显示屏将显示