20世纪30年代上海的区域商业圈和消费生活.doc

20世纪30年代上海的区域商业圈和消费生活 StudyofHistoricalMaterials ◎【韩】李丙仁 20世纪30年代上海的 区域商业圈和消费生活 商业的繁荣和发展是城订丁空间布局的一个具有决定性意义的因素.如果说南京路是最能 反映上海商业繁荣的地方,那么,在公共租界两端的工厂地带,环绕租界地域而形成的棚户 区和拥有诸多卖咸鱼虾蟹的小店的南市,却给我们传达不同的认识空间.这样,多种多样的 商业圈四处散落的格局就构成了称之为上海的新的都市格局.所以,本论文的宗旨即是: 把握各个商业圈的地理位置,探明这些商业圈都具有着什么样的特色,从而揭示出都市空问 布局的诸多特征. 各个商业圈的特点是由构成该商业圈的商店,顾客的社会地位,消费者的消费取向等 等要素组成的.只有知道了各个商业圈有着哪些类型的商店,那些商店主要出售哪些商品, 我们才能更加容易地把握相关商业圈的特色.而且在这一过程中,虽然只是对上海市民的 消费生活进行深入了解的一个间接方法,但却能对其消费状况有所确认.因为商店所购进 的商品有可能是上海市民所需的消费品.所以通过分析上海的商业圈是怎样构成的,从而 把握上海的消费生活的一个断面也是本论文的一个主题.通过对消费取向的考察,我们很 容易就可以看到上海社会变化的一个侧面. 一 . 1930年上海商业圈的空间配置 l909年创刊并第一次出版发行,此后也每年都接连不断相继发行的《上海指南》可以 说是一本上海的综合导航书,它向人们集中提供了与上海相连的各种事务.在l930年发行的 《上海指南》l1]一书中,最前面就刊登了黄浦公园,中央银行,上海商会等的照片,并以 记录上海的地域构成及其特色为首,共由地方行政,公共事业,交通,食宿游览等9卷以及补 论构成.其中第5卷就是关于饭店和旅馆以及游乐场所的记录,而第6卷则详细记录了上海的 各种商店和工厂办公室以及它们的地址. 在第6卷的实业项目里共分了l8类179个业种,并分门别类详细记录了各个相关的商店[13《上海指南》,商务印书 的情况.第5卷饮食住宿和游览这个项目里共搜集整理了3类37个业种.但是,在饮食游览馆,1930年版. 这一项目里,菜馆和饭店是重复的,而且在介绍各种娱乐的游览处的各种技艺项目里,详细 记载着持有技艺的人的名字和地址.这距离真正的区域商业圈模式的形成还是有一定差距的. 所以,就让我们排除这两个业种,根据剩下的21个类别214个业种所记录下来的7001个商店, 办公室,工厂等的地理位置,分别以业种别和道路别来考察一下上海商业圈的具体构成. 1,集中在特定地域的行业 沿着黄浦滩路走下去,可以依次见到大英银行(黄浦滩路6号),中国通商银行(7号), 汇丰银行(12号),交通银行(14号),麦加利银行(18号),中国银行(22号)等各大银行.从 与黄浦滩路连接在一起的东西向延伸的道路走进去,最先见到的也是这些银行.而在距离黄 浦滩路不远的北京路和南京路之问的宁波路上有29个钱庄,天津路上有24个,也就是说全部 钱庄的46.09%都集中在了这里.这样我们就可以看到,当时上海的金融业大都集中在了黄浦 滩路及其临近的街道江西路,九江路,南京路,北京路,宁波路,河南路,天津路上,并以 黄浦滩路为起点,向南北和东西延伸.这个地区,已经具备了金融中心地的雏形.另外, 保险业也是以黄浦滩路为中心发展起来的. 从距离银行集中地稍远一点的北京路开始到苏JJl}l河,一路走来,可以看到无数的与输 入输出相关联的商店和办公室的集中地段.可以确认,从东面的黄浦滩路开始,往西一直 跨过四川路,直到江西路的这个地带,是输入输出业种的集中地.这是由博物院路的30 个,北京路的66个,四川路的78个,圆明园路的l9个,以及江西路的90个相互连接而 形成的输入输出业种集中在一起形成的区域.而且,这样也使输入输出业和信用保证业与 银行,保险业相互连接,具有了相互补充的机能. 至于旅馆业,一般多分布在福建路和福州路一带.以福州路为中心,竖直交叉的山东路, 山西路,还有福建路一带是旅馆业集中发展的地方,约占50%的旅馆都集中在这里,显示出 与众不同的特殊现象.另一方面,纱厂等工厂也集中在公共租界的东部地区和西北部地区的 清静之地.由此我们可以推断出,随着1930年上海各业中集中和分化现象的出现,导致按技 能,空间配置也不同的一面. 2,全市范围内分布的业种 与上述在以公共租界的特定地域为中心的地区内繁荣起来的金融业的银行,钱庄,保险 业等相对应,以一般老百姓为对象进行货币流通的典质(即典当业),在全市范围内的分布是 均衡的.根据《上海指南》的记录,上海的总85家典质中,有5O家分布在公共租界,lO家在 法租界,6家在闸北,还有l8家开设在南市地域(包括城内).尽管公共租界有很多典质存在, 但每条街均有