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超市店长运营管理实务手册
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超超市市店店长长运运营营管管理理实实务务手手册册
1
门店组织结构
A
A
AA类店岗位架构图
店长
店长助理
办公室 防损部 百货部 食品部 生鲜部 收银部 收货部
主 管 主 管
行政文员 主 管 主 管 主 管 主 管
主管助理
主管助理 主管助理 主管助理 主管助理 主管助理
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入 地 址 簿 理 理 理
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电 美 电 厨 防 查 防 日 家 鞋 食 粮 烟 面 果 鲜 水 三 熟 收 收 仓
脑 损 核 损 常 电 部 点 蔬 肉 产 鸟 食 银 货 管
员 工 工 师 员 员 统 用 区 服 品 2油 酒 区 区 区 区 区 区 员 录 员
计 品 装 单
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2
注:A店为面积在 4000m 以上。
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B
BB类店岗位架构图
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店长
店长助理
办公室 防损部 干货部 生鲜部 收银部 收货部
主 管 主 管 主 管 主 管
行政文员
主管助理 主管助理 主管助理 主管助理 主管助理
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