维生素a。b。c。e。--吴亲国.ppt

维生素A、B、C、E 吴亲国 概 述 维生素对身体作用及引起症状 一、维生素A 一、维生素A 维 生 素 E 维生素的来源及解决方案 维生素A解决方案 纽崔莱? 天然类胡萝卜素胶囊 维生素B1解决方案 维生素B2解决方案 维生素B3解决方案 维生素B5解决方案 维生素B6解决方案 维生素B12解决方案 叶酸解决方案 纽崔莱? 天然B族维生素片 维生素C解决方案 维生素C解决方案 纽崔莱? 维生素C片 维生素E解决方案 维生素E解决方案 维生素E解决方案 纽崔莱? 小麦胚芽油营养胶囊 维生素E的流失 加工成面粉 处理方式 食物 花生油 杏仁 小麦胚芽 小麦 炸（1750C，30分钟） 烘烤 储存（3.80C，6个月） 流失率 92% 10% 80% 32% ?较少进食富含维生素E的食物者 -菜油、坚果、黄豆 ?吸烟者 ?常吃煎炸食物者 ?饮酒者 ?长期日晒者 ?节食者 ?体力支出太大者 ?居住于污染严重地方者 谁需要小麦胚芽油？ * 维生素是个庞大的家族， 就目前所知的维生素就有几十种， 大致可分为脂溶性和水溶性两大类。 前者包括维生素A、D、E、K， 后一类包括维生素B族和维生素C， 以及许多“类维生素”。 维生素对身体作用及引起症状 维生素的来源及解决方案 内 容 维生素A 维生素E族 维生素B族 维生素C 维生素家族 二 三 四