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云南省旅游商品开发研究

云南省旅游商品开发研究 2007年第3期 No.3,2007 学术探索 AcademicExploration 20o7年6月 Jun.,2007 云南省旅游商品开发研究 窦志萍 (昆明学院,云南昆明650118) 摘要:旅游商品在区域旅游发展中占有重要地位.旅游商品开发不仅与区域旅游形象息息相关,更影响到当地的 旅游收入,同时涉及到与旅游相关产业的发展.本文从旅游商品的定义和地位出发,从分析云南作为旅游大省在 旅游商品开发方面存在的实际问题和云南旅游商品开发的资源条件人手,提出以重点旅游区为龙头,结合民族艺 术的开发创新,开发有地域和民族特色的旅游商品系列,建立云南旅游商品生产基地的思路;提出以旅游市场的 需求为导向,实现旅游商品的设计,生产,促销及效益分析的一体化的旅游商品开发体系的构想. 关键词:云南省;旅游商品;开发 中图分类号:9o.8文献标识码:A文章编号:1006—723x(加o7)o3—0042~07 据世界旅游组织统计,2004年中国入境旅游 人数突破1亿,达到1.18亿.近年来人境人数一 直在持续稳步增长,入境人数已居世界第五位, 中国的国际旅游收入约居世界第七位.从国家 旅游局统计的数字看,在入境旅游人数不断增长 的同时,旅游者的人均消费却出现下降趋势.云 南旅游业历经20余年的发展,在各方面取得了长 足的进步,但现状分析也表明:云南旅游人数的 增长与旅游收入的增长存在偏差.在对旅游市 场分析研究后发现,旅游最直接的衍生物——旅 游商品在旅游产业发展中的地位一直没有得到 真正的发挥,旅游商品市场在云南旅游业中总体 呈现出弱的局面.据国际旅游组织的统计研究, 旅游商品收入在旅游总收人中所占比重的临界 值应为30%,低于这个水平,说明旅游业存在结 构性的偏差.世界上一些旅游发达的国家和地 区,如美国,新加坡以及中国香港等地旅游商品 收入占到了旅游总收入的50%~60%,而我国 2005~2006年旅游商品的销售收入仅占旅游总 收入的2l%,不仅低于国际旅游组织所界定的临 界值,也低于我国20世纪80年代末9o年代初 28%的水平.在云南旅游快速发展的同时,云南 旅游商品的收入低于全国水平,不足20%,直接 影响到云南旅游经济的增长,制约了云南旅游业 整体收入水平.从间接的角度看,由于旅游商品 落后于旅游发展,还影响到了云南旅游的整体形 象,许多能借助旅游业发展的行业,如民族工艺 加工等没能发挥效益,民族文化在旅游发展中的 促进作用没能体现.因此,进一步加强云南旅游 商品开发,生产及营销方面的研究,对于完善云 南旅游商品市场,提高旅游经济,社会效益,促进 云南旅游二次创业有重大意义. 一 ,云南旅游商品开发现状分析 (一)基本概念的诠释 有关旅游商品的概念与定义在学术界至今 尚未有统一的定论,国内外学者们从不同的角度 看待,认识,研究旅游商品,因此也就出现了不同 的看法和概念的总结.苗学玲认为旅游商品是 一 个模糊的,边界不确定的动态的集合,其概念 也是有统计学上的意义,吴广孝等在《旅游商品 开发实务》一书中提出旅游商品是构成旅游业 的最小的也是最基本的元素和细胞,正如普通商 品是构成经济学的最小元素和细胞一样.钟志 平则认为旅游商品是指旅游者围绕着旅游或在 旅游途中购买的含有旅游信息和旅游地文化内 涵的劳动产品.总结各类对旅游商品的概念界 定,可以归纳为统计说,特性说,价值说,效益说 和文化说等几种有代表性的观点. 目前世界上较为通行的定义是从世界旅游 组织关于旅游购物支出的定义衍生而来:旅游购 物支出是指为旅游做准备或者在旅游途中购买 收稿日期:2007—04—20 作者简介:窦志萍(1966一),女,云南昆明人,昆明学院科研处副教授,主要从事旅游经济问题研究. 42 纪念品(不包括服务和餐饮)的花费,具体指衣 服,工具,纪念品,珠宝,报刊书籍等,不包括任何 一 类游客出于商业目的而进行的购买,即为了转 卖而做的购买uJ(.这些物质形态的实物或称 为游客购买物,就是旅游商品.从旅游经济的角 度看,作为商品必须要产生经济效益,要有游客 购买,旅游商品要能满足游客的购买需求,实现 游客的购买动机. 研究旅游商品不应停留在对旅游商品概念 的探讨上,还应进一步研究旅游商品的开发及其 引申的商品生产与营销,为此需要对旅游商品进 行分类归纳.目前旅游商品的分类方法是按照 旅游者购买的实际用途和旅游商品的专有属性 划分.当然在实际旅游商品的生产和销售过程 中,还有一些约定俗成的分类方法.旅游活动是 一 种综合性的活动,主要涉及到吃,住,行,游, 购,娱六大旅游者行为,由于旅游者旅游动机及 需求的多样性和多层次性,导致在旅游活动的全 过程中旅游者都有可能有购物行为发生,这是由 旅游商品的特殊功能决定的.旅游商品作为一 种特

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