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大米企业质量记录 Microsoft 文档
大米企业质量记录
表1:
合 格 供 方 评 价 表
年 月 日
供方名称 产品名称 联系人 电话 地址 邮编 价格 初检 是否有合法经营权
(证明材料) 企业等级水平 信誉度 顾客满意水平 质量验收能力
及材料 质量保证能力 供货业绩证明 年度评审 认定评价结果 合格□ 不合格□ 评审组人员: 重新评审意见及结果:
重新评审人员: 批准人:
原 料 购 进 卸 货 通 知 单
交货单位: 车号: 编号:
车辆清洁: 来料外观检验:
年 月 日
品种 件数 毛重 进库仓号 备注 计量员: 原 料 检 验 报 告 单
年 月 日
名称 产地 年度 等级 数量 取样量 车(船、仓)号 检验项目及标准 检验结果 结论 检验项目及标准 检验结果 结论 出糙率(%) 黄粒米(%) 水 分(%) 异品种米(%) 杂 质(%) 不完善粒(%) 垩白粒率(%) 色泽、气味 活 虫(头/kg) 整精米率(%) 脂肪酸值(mmNaOH/100g) 综合结论: 备注:
检验员: 审核:
原 料 记 录 台 帐
记录人:
编号 日期 品种 来料单位 件数 数量 抽样人 抽样
数量 是否
合格 备注 注:每批产品检验数据见检测报告
原 粮 普 查 检 验 台 帐
编制单位: 序号: 纯重: 单位: 日期 区号 品种 等级 杂质 出糙率 整精米 水分 谷外 糙米 黄粒米 不完 善粒 垩白 粒率 病斑粒 霉变粒 是否 异常 检验员 扦样员 备注 稻谷出入库检验报告单
编制单位:
编号: 年 月 日 品 种 单位 标准要求 检验指标 结论 备注 年产度 年 等级 — 出糙率 % 整精米率 % 杂质 % 水分 % 谷外糙米 % 黄粒米 % 数量 kg
结论:
包 装 材 料 检 验 报 告 单
年 月 日
生产厂家 品种规格 检数量 检验记录 尺寸外观 抽样方式 正常检验一次抽样方案,一般检验水平Ⅰ,接受质量限(A
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