酯化反应类型.pptVIP

（三）酯 酸跟醇发生酯化反应生成的有机化合物 含酯的水果 酯化反应和酯类水解反应的比较 思考： 分子间脱水 小结：几种衍生物之间的关系 某有机物X能发生水解反应，水解产物为Y和Z。同温同压下，相同质量的Y和Z的蒸气所占体积相同，化合物X可能是（ ） A. 乙酸丙酯 B. 甲酸乙酯 C. 乙酸甲酯 D. 乙酸乙酯 1mol有机物 与足量NaOH 溶液充分反应，消耗 NaOH 的物质的量为（ ） A．5mol B．4mol C．3mol D．2mol 对有机物 的叙述不正确的是（ ） A. 常温下能与Na2CO3反应放出CO2 B. 在碱性条件下水解，0.5mol该有机物完全反应消耗4mol NaOH C. 与稀H2SO4共热生成两种有机物 D. 该物质的化学式为C14H10O9 拟除虫菊酯是一类高效、低毒、对昆虫具有强烈触杀作用的杀虫剂，其中对光稳定的溴氰菊醋的结构简式如下图，下列对该化合物叙述正确的是（ ） A 属于芳香烃 B 属于卤代烃 C 在酸性条件下不水解 D 在一定条件下可以发生加成反应 现有分子式为C3H6O2的四种有机物A、B、C、D，且分子内均含有甲基，把它们分别进行下列实验以鉴别之，其实验记录如下： 某有机物，结构简式如下，试推断： ①该环酯化合物在酸性条件下水解的产物是什么？ 写出其结构简式； ②写出此水解产物与金属钠反应的化学方程式； ③此水解产物是否可能与FeCl3溶液发生变色反应？ 乙烯 乙醇 乙醛 乙酸 溴乙烷 乙酸乙酯 水化 消去 氧化 加氢 氧化 加成 消去 取代 水解 酯化 水解 CH3CH3 CH2=CH2 CH=CH CH2=CHCl CH3CH2OH CH2Br CH2Br CH2OH CH2OH CHO CHO COOH COOH [ CH2—CH ]n Cl CH3CHO CH3COOH CH3COOC2H5 CH3CH2Br O=C O=C CH2 CH2 O O 官能团的性质与主要反应 烃 R—H 卤代烃 R—X 醇类 R—OH 醛类 R—CHO 羧酸 R—COOH 酯类 RCOOR` 卤代 消去 取代 水解 氧化 加氢 酯化 水解 氧化 －NO2 －Br －SO3H －NO2 O2N－ NO2 CH3 CH2Cl －Cl －CH3 －Cl －CH3 －COOH －OH －ONa －Br Br－ Br OH 显色反应 氧化反应 官能团的性质与主要反应 AB 饱和一元醇与比它少一个碳原子的饱和一元羧酸的相对分子质量相等。 B COOCH3 COOH CH3COO C D 则A、B、C、D的结构简式分别为： A： B： C： D： CH3CH2COOH CH3CHOHCHO HCOOCH2CH3 CH3COOCH3 —— —— —— 水解反应 D —— 产生红色沉淀 有银镜 水解反应 C 产生氢气 产生红色沉淀 有银镜 —— B 产生氢气 溶解 —— 中和反应 A 金属钠 新制Cu(OH)2 银氨溶液 NaOH溶液 * H—C—O—H O H—C—OR O H—C—ONa O ⑵有酸性 (3)有还原性（银镜反应，与新制Cu(OH)2反应） ⑴能发生酯化反应 甲酸的化学性质 ?用一种试剂鉴别：乙醇、乙醛、乙酸、甲酸 结构特点：既有羧基又有醛基 甲酸(HCOOH) 俗称蚁酸