某国际酒店开业倒计时计划表各部门工作目标.doc

xx国际酒店开业倒计时计划表 （拟开业时间2011-3-28） 部门 进度(日期) 工作内容 责任人 备注 人力资源部(办公室) 2．18-----2.21 1.组织机构框架设计;岗位设计;人员编制 人力资源部经理 2．21 2.人员招聘计划;到岗时间;报到; 2．21 3.薪酬计划方案及激励政策 2．23 4.员工手册制定 2．23 5.员工服装制作 2．20 6.员工培训方案 3．10 7.酒店各岗位岗位职责制订 营销部 2．21----2.28 1.市场调研 营销部经理 2．28----3.10 2.目标市场走访及营销方案出台 3.10 3.房价制定 3．15 4.开业策划方案提交 3．1 5.部门各种操作表格制作 2．28 6.网络设计及预定系统对接 3．15 7.本部门员工培训 前厅部 3．10 1．总台电脑系统安装调试 前厅部经 理 3．1 2．总台各种种操作表格制作 2．22---3。20 3．员工操作流程设计及培训 2．25—3。20 4．总机操作流程设计及培训 3．20前 5．总台酒店管理系统软件培训 3．15 6．总台办公设施配置 3．20前 7．酒店销售产品认知、培训、考核 3．20前 8．行李服务操作流程设计及培训 3．20前 9．大堂副理操作流程设计及培训 客房部 2．25 1．客房物质盘点造册接受 客房部经理 3．1 2．设施设备检查调试 3．10 3．清洁设备配置 3．1---3。20 4．客房大清及细清 3．20前 5．服务中心操作流程设计及培训 3．20前 6．客房清理操作流程设计及培训 3．20前 7．pa操作流程设计及培训 3．20前 8．布草操作流程设计及培训 保安部 2．25 1．酒店平面设计图纸培训 保安部经理 3．1 2．酒店安全设施检查验收 3．10 3．酒店消防设施检查验收 3．5 4．安全消防管理制度出台 2．25---3。15 5．安保人员操作流程设计及培训 3．15 6．消防演习方案设计及实施 3．10 7．停车场操作流程设计及培训 3．20 8．酒店全体员工安全消防培训计划 财务部 2.18 1.迅速建立酒店财务管理制度 财务部经理 2.20----3.1 2.资产设备物资建帐 3.仓库设立与管理 3.1----3.20 4.收银管理 3.1----3.20 5.员工培训 附:酒店各部门工作大纲 酒店各部门工作大纲 饭店的筹备是在集团营运中心监控下，实行总经理责任制这样展开的。首先由饭店根据该饭店的档次、规模等，派驻一位能力强、饭店与饭店管理知识丰富、有较好的人际关系技巧的总经理到职。总经理到职后，首要做下列事项：1．与施工单位联系，了解工程状况及进度，饭店的规模，深切了解关于该饭店的经营方向；前提交详细开业计划及开业倒计时表；2．?确立饭店各部门的行政架构及部门主管级以上的人员编制，报饭店审批；3．??根据实际用人情况，草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案送饭店审批。（因为这些职位是马上要到职的）4．根据各部门有关人员的到职安排与总公司确定筹备办公室的地点，办公用品及所需用具；5．草拟二款合同书送饭店审批，一款是聘请部门经理级以上职位的，另一款是聘请员工级职位的；6．?待饭店事务部把行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案，二款合同书批准后就开始聘请财务部经理、前厅部经理、工程部经理、人力资源部主管、房务部经理、市场营销部经理，保安部经理可稍迟一些才入职，上述的职位均由总经理聘任，饭店认可签合同而聘请的。到这一工作环节，整个饭店的筹备工作便全面展开。下列是每个部门的筹备工作计划（以个月的筹备期为标准）；财务部（财务经理）1．财务部筹备办公室的设立；包括：（1）办公台椅、必要的文件柜、保险柜、电脑设备等；（2）会计、出纳的派任并到职（属于个别招聘）2．根据本部门的实际情况，饭店的规模，制定财务部的组织架构图及人员的编制；3.设计并印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格；?4．根据饭店及当地的实际情况，与总经理、人力资源主管一起研究。确定饭店开业后的员工工资及福利待遇，筹备期间，培训期间的员工工资及福利待遇。（先由人力资源经理做大量的市场调查后才能确定）；5．为应付饭店筹备期间的财务运作的需要，需提前聘请出纳及会计师，并争