微格课题7碳酸钠和碳酸氢钠.pptx

20:18 1 第三节 碳酸钠与碳酸氢钠 2 12:26 一、生活中的碳酸钠与碳酸氢钠 碳酸钠 俗称：纯碱，苏打 3 12:26 一、生活中的碳酸钠与碳酸氢钠 碳酸氢钠 俗称：小苏打 为什么二者只有一字之差， 性质却有如此大的差异呢？ 5 12:26 正盐 酸式盐 物质 类别 构成微粒 Na+ CO32- Na+ HCO3- 根据碳酸钠和碳酸钠的用途以及对它们组成和类别的分析以及你已有的知识储备，你认为碳酸钠和碳酸氢钠可能会有哪些性质？ 钠盐 碳酸盐 钠盐 碳酸氢盐 7 12:26 实验揭示1 碳酸钠和碳酸氢钠的溶解性 实验揭示2 碳酸钠和碳酸氢钠的碱性 实验揭示3 碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸的反应 实验揭示4 碳酸钠和碳酸氢钠的热稳定性 我们的任务 8 12:26 易溶于水 (比Na2CO3小) 部分溶解 溶解 ①分别取2g,加入10ml水充分振荡 NaHCO3 Na2CO3 步骤 实验揭示1： Na2CO3和NaHCO3的溶解性 实验研究 结论 易溶于水 两者溶解性如何比较才确切？ 20℃时 S(Na2CO3)=21.5g S(NaHCO3)=9.60 g 如何定量比较两溶液的酸碱性 在分别装有1mL 0.5mol/L Na2CO3和 0.5mol/L NaHCO3溶液的试管中，各滴2滴酚酞，振荡，观察现象。 相同浓度的Na2CO3溶液碱性比NaHCO3溶液碱性强。 实验揭示2： Na2CO3和NaHCO3的碱性 问题解决 11 12:26 易溶于水 (比Na2CO3小) 溶液呈碱性 NaHCO3 Na2CO3 性质 溶液呈碱性 (比Na2CO3弱) 溶解性 易溶于水 碱性 等浓度、等体积的Na2CO3溶液和NaHCO3溶液加入足量相同的稀盐酸 实验揭示3 ： Na2CO3和NaHCO3与盐酸的反应 13 12:26 请分别写出Na2CO3和NaHCO3与盐酸反应的方程式 Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2↑ NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O + CO2↑ 14 12:26 更剧烈 剧烈 与HCl反应剧烈程度 碳酸氢钠 碳酸钠 物质 二、碳酸钠和碳酸氢钠的性质比较 15 12:26 为什么NaHCO3与盐酸的反应 比 Na2CO3与盐酸的反应更剧烈? 实验：分别往5mL 0.1mol/L NaHCO3 ，Na2CO3 溶液中逐滴滴加稀HCl，观察现象 现象： 往NaHCO3中滴入稀盐酸立即产生大量气泡 往Na2CO3中滴入稀盐酸先无气泡后有气泡 16 12:26 碳酸钠与盐酸反应 Na2CO3+HCl=NaCl+ NaHCO3 NaHCO3 +HCl=NaCl+H2O+CO2↑ 碳酸氢钠与盐酸反应 NaHCO3 +HCl=NaCl+H2O+CO2↑ 分析: 两步 一步 现象： 往NaHCO3中滴入稀盐酸立即产生大量气泡 往Na2CO3中滴入稀盐酸先无气泡后有气泡 17 12:26 更剧烈 NaHCO3+HCl= NaCl+H2O+CO2↑ （一步进行） 剧烈 Na2CO3+2HCl= 2NaCl+H2O+CO2↑ （分步进行） 与HCl反应 剧烈程度 反应方程式 碳酸氢钠 碳酸钠 物质 二、碳酸钠和碳酸氢钠的性质比较 问题解决 19 12:26 实验揭示4 Na2CO3和NaHCO3的热稳定性 实验研究 联想钟乳石的的生成，对比CaCO3和Ca(HCO3)2的稳定性的相对关系，你会对Na2CO3、NaHCO3的热稳定性关系做出怎样的预测？ 发酵粉的主要成分 20 12:26 ？ 实验揭示3 Na2CO3和NaHCO3的热稳定性 Na2CO3粉末 NaHCO3粉末 实验研究 澄清石灰水 21 12:26 受热易分解 试管内壁有水珠生成; 澄清的石灰水变浑浊 加热NaHCO3固体 受热不分解 澄清的石灰水不变浑浊 加热Na2CO3固体 结论 实验现象 操作 22 12:26 更剧烈 NaHCO3