新常见的盐.ppt

什 么 是 盐? 食盐的用途 融雪机洒盐融雪 有关的食品与药品 氯化钠日常生活用于调味和腌菜、肉，医药上的生理盐水0.9%的氯化钠溶液，工业上是化工原料，制取氯气、盐酸、纯碱。 氯化钠的分布 海盐 湖盐 岩盐 井盐 海南省东方盐场晒盐一景 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 物理性质和用途 物 质 俗 名 物理性质 用 途 CaCO3 NaHCO3 Na2CO3 纯 碱、苏 打 白色固体 易溶于水 玻璃、造纸、 纺织等 小苏打 白色固体 易溶于水 白色固体 不溶于水 发酵粉、治疗胃酸过多 建筑材料、补钙剂 【回顾] 请说出实验室制取CO2的化学反应原理。 CaCO3 + 2 HCl === CaCl2 + H2CO3 CO2↑+H2O 【猜想】 根据上述反应，请问Na2CO3和NaHCO3能否与稀盐酸反应？ 如果能反应，请问它们又会生成什么物质？ 盐酸腐蚀含CaCO3的建材 【演示实验11－1】 碳酸钠＋ 盐酸 碳酸氢钠＋盐酸 现 象 分 析 白色固体溶解，放出使澄清石灰水变浑浊的无色气体 碳酸钠（或碳酸氢钠）与盐酸反应生成了CO2气体 活动与探究1 ：向盛有少量碳酸钠（或碳酸氢钠）的试管里加入少量盐酸，迅速用带导管的胶塞塞紧试管口，并将导管的另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，观察现象。 Na2CO3 + 2 HCl === 2NaCl + H2CO3 CO2↑+H2O NaHCO3 + HCl === NaCl + H2CO3 CO2↑+H2O 如何检验CO32- 或HCO3 –？ 取少量待测样品于试管中，加入少量稀盐酸，若产生能使澄清石灰水变浑浊的气体，则说明样品中含有CO32- 或HCO3 – 活动与探究2：向盛有少量碳酸钠溶液 的试管里滴入澄清的石灰水，观察现象。 现 象 分 析 有白色沉淀生成 碳酸钠与氢氧化钙反应生成碳酸钙白色沉淀 Na2CO3 + Ca(OH)2 === CaCO3 ↓+ 2 NaOH （1）能与酸反应 Na2CO3 + 2 HCl === 2NaCl + CO2↑+H2O NaHCO3 + HCl === NaCl + （2）能与碱反应 Na2CO3 + Ca(OH)2 === CaCO3 ↓+ 2 NaOH 盐的化学性质 CO2↑+H2O 复分解反应 定义：两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应，叫做复分解反应。 简记为:AB＋CD=AD＋CB 1.酸和碱作用生成盐和水的反应是否也是 复分解反应？为什么？ 2.是不是所有的酸、碱、盐之间都能发生 复分解反应？ 3.分析、归纳上述几个酸、碱、盐之间的 复分解反应，它们的生成物有什么特点？ 思考: Na2CO3 + 2 HCl === 2NaCl + NaHCO3 + HCl === NaCl + Na2CO3 + Ca(OH)2 === CaCO3 ↓+ 2 NaOH NaOH+ HCl === NaCl + H2O CO2↑+ H2O CO2↑+ H2O