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地方白酒名牌的“傍大款”式突围管理 近年来，业内外资本频频涉足白酒业，由此拉开资本整合大戏：豫酒中相斗多年的两家杜康合并；高盛资本注资宋河酒业；华泽集团（金六福企业）控股陕西太白、收购贵州珍酒；维维控股枝江，等等。这所有的一切，仿佛都昭示着白酒业的资本时代已经到来。 　　的确，目前白酒行业的效益提升，主要来源于文化历史积淀深厚、资本实力雄厚且发展迅速的骨干名优白酒企业。大部分地方白酒品牌在高端白酒品牌的挤压下，发展已经进入瓶颈期，如果没有资本介入便很难形成突破。 　　幸运的是，地方白酒名牌已经发现和觉醒，并通过市场杠杆积极行动了起来。河北白酒中的知名品牌如泥坑、古顺、刘伶醉等，这几年在当地政府的推动下，纷纷走上了“傍大款”的旅途，开始与当地资产大鳄“联姻”，通过改制和重组，实现了区域产业资源的优化配置，走上了以最快速度实现做大做强梦想的突围之路。 　　地方名牌都有辉煌历史 　　河北的泥坑、古顺、刘伶醉等地方名牌，都曾经有过辉煌的发展历史，而且也都有比较深厚的文化资源。比如位居邢台市宁晋县的泥坑酒业酿酒历史源远流长，至今已有上千年历史，其所产的泥坑酒（因发酵池采用黑龙港流域所特有的胶泥而得名）不仅是河北地方名酒之一，而且其酿造工艺还于2009年被河北省列入省级非物质文化遗产。 　　泥坑酒业有限公司始建于1916年，由解放前的“福盛泉”、“智诚公”、“智诚永”等数家烧坊合并为解放后的国有企业。在2000年泥坑酒业销售的鼎盛时期，曾销售泥坑酒18000吨，总销售额近1亿元，实现利税2500万元，名列河北省前6强。泥坑酒曾被评为“河北畅销品牌”、“河北名牌产品”、河北省第八届“消费者信得过产品”，企业曾先后荣获“全国守合同重信用企业”、“河北省诚信企业”等称号，并向国家商务部申报了“中华老字号”。产品曾畅销河北、河南、天津、北京、内蒙古、山西等十几个省、市、自治区，颇受广大消费者青睐。 　　古顺酿酒股份有限公司的前身是国有邢台市酿酒厂，成立于1949年，系国家大型二档企业。60多年来形成了20多个品种规格的“古顺”系列白酒。古顺系列白酒以其独特的柔顺口感赢得了广大消费者好评和喜爱，产品畅销全国18个省市。曾先后荣获第五届“亚太国际食品博览会金奖”，“河北酒类质量大赛第一名”，“河北优质产品”，“消费者信得过产品”，“河北名牌”，“河北省著名商标”等多项荣誉称号，系邢台市政府招待特供酒。 　　而刘伶醉，更以晋代“竹林七贤”之一刘伶醉酒的故事以及近千年的酿酒历史而家喻户晓。1998年，文物部门对酒厂烧锅遗址进行了发掘。经考古专家鉴定，现厂区内“润泉涌烧锅遗址”的年代为金元时代，距今已有近900年的历史，其中有16座发酵池自金元时期一直使用至今，为中国已知历史最久的古发酵池。2005年4月5日，国家文物局和中国食品工业协会确定刘伶醉古烧锅遗址同贵州茅台酒传统生产工艺技艺、四川水井街酒坊遗址等五家为“首批中国食品文化遗产”。2006年5月25日，刘伶醉烧锅遗址被国务院核定为“全国重点文物保护单位”。 　　刘伶醉古烧锅起源于公元1126年，是中国蒸馏白酒的重要发源地。目前刘伶醉集“全国重点文物保护单位”、“首批中国食品文化遗产”、“首批中华老字号”三项荣誉于一身，已成为河北、东三省等区域市场中的核心品牌。 　　发展遭遇资金瓶颈 　　正因为泥坑、古顺、刘伶醉等品牌都曾经有过辉煌历史，当1988年国家对名优白酒价格放开，尤其是进入市场经济之后，这些品牌都曾经迎来过一个迅猛发展时期。泥坑酒作为纯粹意义上的地方酒，并没有把酒文化与产品融为一体，曾经追随白酒行业的买断经营模式，放任品牌开发和产品包销，几十个牌子的酒满天飞，价格由经销商自己定，混乱之中，价格与价值无法实现相互统一，最终也导致消费者无从选择，导致泥坑酒的市场逐年萎缩。 　　古顺酒在很长一段时间内成了当地人必饮的白酒，邢台本地人用以招待外地来的亲朋好友会感觉很有面子，古顺酒优异的品质成为邢台的一张名片。随着古顺酒的畅销，以及在市场上变得供不应求，古顺酒厂开始允许一些小酒厂直接用食用酒精勾兑或者从外地拉来别的酒贴上古顺商标后直接出厂，这导致古顺酒的质量越来越差，最终不得不完全退出邢台市场。 　　刘伶醉在市场的发展及表现可以说一直不错，在河北市场，板城烧锅酒、山庄老酒等品牌还没有崛起之前，刘伶醉和衡水老白干、丛台酒已经形成了“三足鼎立”之势。曾在河北市场风云一时的外来品牌黑土地、道光廿五等也没能撼动这一结构。如今，衡水老白干、板城烧锅酒、山庄老酒形成了河北酒“三巨头”，刘伶醉则退出前三，主要原因是因为刘伶醉在改制后企业内部管理不善所造成。刘伶醉多年来背负了众多贷款，其中1.9亿元贷款已被多家金融机构作为债权进行拍卖处理。这些债权，其抵押物主要是刘伶醉酒厂的厂房、土地、酿造池、陈年酒基等。 　　正当