第五章第节ATP的主要来源细胞呼吸.ppt

例.将酵母菌研磨、离心后，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙3个试管中，进行四项独立实验（见下图） （1）向3个试管中分别加入等量的葡萄糖，各试管的最终产物是：甲 乙 丙 （2）向3个试管中分别加入等量的丙酮酸，各试管的最终产物是：甲 乙 丙 （3）在隔绝空气的情况下，重复实验（1），各试管的最终产物是：甲 乙 丙 丙酮酸 无反应 CO2和H2O 无反应 CO2和H2O CO2和H2O 酒精和CO2 无反应 酒精和CO2 上清液 细胞匀浆 沉淀物 小结： 葡萄糖 丙酮酸 有氧 6CO2+6H2O+能量（大量） 无氧 2C2H5OH+2CO2+能量（少量） （酒精） 2C3H6O3+能量（少量） (乳酸） 细胞质基质 线粒体 细胞质基质 四、细胞呼吸原理的应用 选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上 了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、 避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的 痊愈。 酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在适宜 的通气、温度和pH等条件下，进行有氧 呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行 酒精发酵。 醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足 和具有酒精底物的条件下，醋酸杆菌大 量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。 谷氨酸棒状杆菌是一种厌氧细菌。在无氧条件下，谷氨酸棒状 杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为 谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸钠──味精。 对于板结的土壤及时进行松土透气， 可以使根细胞进行充分的有氧呼吸， 从而有利于根系的生长和对无机盐 的吸收。此外，松土透气还有利于 土壤中好氧微生物的生长繁殖，这 能够促使这些微生物对土壤中有机 物的分解，从而有利于植物对无机盐的吸收。 水稻的根系适于在水中生长，这是因为水稻 的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通过气 腔运送到根部各细胞，而且与旱生植物相比， 水稻的根也比较适应无氧呼吸。但是，水 稻根的细胞仍然需要进行有氧呼吸，所以 稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不 足，水稻根的细胞就会进行酒精发酵，时 间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用 ，使根系变黑、腐烂。 较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽 孢杆菌适合在这种环境中生存并大 量繁殖。所以，伤口较深或被锈钉 扎伤后，患者应及时请医生处理。 有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情 况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过 有氧呼吸可以获得较多的能量。相反， 百米冲刺和马拉松长跑等无氧运动，是 人体细胞在缺氧条件下进行的高速运动。 无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠乳 酸发酵来获取能量。因为乳酸能够刺激 肌细胞周围的神经末梢，所以人会有肌 肉酸胀乏力的感觉。 课堂练习 1.?在有氧呼吸过程中，CO2的产生 和氧气的参与分别发生在（ ） A.第一阶段和第二阶段 B.第二阶段和第三阶段 C.第一阶段和第三阶段 D.都在第三阶段。 B 2. 苹果和马铃薯块茎进行无氧呼吸 的产物分别是（ ） A.乳酸、酒精和二氧化碳 B.都是酒精和二氧化碳 C.都是乳酸 D.酒精和二氧化碳、乳酸 D 3.给某动物呼吸含放射性同位素18O的O2，则该动物体内首先出现18O的物质是( ) A.葡萄糖 B.二氧化碳 C.水 D.丙酮酸 C 4. 有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是 ( ) ①都在线粒体中进行 ②都需要酶 ③都需要氧 ④都产生ATP ⑤都产生丙酮酸 A. ①②⑤ B. ②③④ C. ②③⑤ D. ②④⑤ D 生物体生命活动所需能量的直接来源 是什么? 这种物质是如何形成的？ 动物和人 绿色植物 能 量 ADP+Pi+ ATP 酶 思考题 ATP ＡＴＰ的主要来源 　　　　　—— 细胞呼吸 问题探讨 1、呼吸作用和物质的燃烧有什么共同点? 2、呼吸作用能像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？ 3、无氧条件下，细胞能进行呼吸作用释放能量吗？ 概念： 有机物在细胞内经过一系列氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 实质： 氧化分解有机物，释放能量合成ATP 特征： 1、温和条件下逐步进行 2、需酶的作用 3、能量分段释放 一、细胞呼吸 细胞内 + 糖 类 + 水 CO2 能 量 呼吸作用（本质） 高等动物的呼吸现象和呼吸作用 O2 O2 呼吸（现象） 呼吸器官