2017届高中化学一轮复习基础知识手册 第九单元 有机化学基础..docxVIP

第九单元有机化学基础专题一烃知能图谱知识能力解读知能解读(一)烷烃1．概念烃分子中的碳原子之间只以碳碳单键结合成链状，剩余价键均与氢原子结合，每个碳原子的化合价都达到“饱和”，这样的烃叫做饱和烃，也称为烷烃，分子通式为。2．物理性质及变化规律物理性质变化规律状态碳原子数≤4时，烷烃在常温下呈气态，其他的烷烃在常温下呈液态或固态(新戊烷常温下为气态)溶解性烷烃都难溶于水，易溶于有机溶剂熔、沸点随着碳原子数的增加，熔、沸点呈增大趋势；碳原子数相同的烷烃，支链越多，其熔、沸点越低密度随着碳原子数的增加，烷烃的相对密度逐渐增大；烷烃的密度都小于水3．化学性质(1)氧化反应烷烃在空气或氧气中点燃时易燃烧，完全燃烧时生成二氧化碳和水。烷烃在空气或氧气中完全燃烧的通式为。例如，。注意在通常状况下，烷烃不能被溴水、酸性高锰酸钾溶液、浓硫酸、浓硝酸等强氧化剂氧化。(2)取代反应取代反应是烷烃的特征反应，在光照条件下，烷烃能与气态卤素单质()发生类似甲烷与的取代反应，生成多种卤代烃和HX的混合物。烷烃与反应生成一氯代烷的通式为。例如，，，。(3)裂解反应在隔绝空气时，烷烃在高温下会发生分解，由长链烃变成短链烃，由固态(或液态)烃变成液态(或气态)烃，分解的程度和产物取决于分解温度。例如，，知能解读(二)烯烃1．概念分子里含有碳碳双键(其他为单键)的一类链烃叫做烯烃，这里的“烯烃”是指分子里只含有一个碳碳双键的烯烃，又称单烯烃，分子通式为。2．物理性质及变化规律物理性质变化规律状态碳原子数≤4时，烯烃在常温下呈气态，其他的烯烃在常温下呈液态或固态溶解性烯烃都难溶于水，易溶于有机溶剂熔、沸点随着碳原子数的增加，烯烃的熔、沸点呈增大趋势；碳原子数相同的烯烃，支链越多，其熔、沸点越低密度随着碳原子数的增加，烯烃的相对密度逐渐增大；烯烃的密度都小于水3．化学性质烯烃分子里都含有碳碳双键，其化学性质与乙烯相似，易发生氧化反应、加成反应和加聚反应等。(1)氧化反应①在空气或氧气中燃烧烯烃在空气或氧气中点燃时易燃烧，完全燃烧时生成二氧化碳和水。烯烃在空气或氧气中完全燃烧的通式为。例如，。②与酸性高锰酸钾溶液反应在通常状况下，将乙烯通入酸性高锰酸钾溶液，乙烯被氧化为二氧化碳和水，被还原而使溶液褪色：。烯烃与酸性高锰酸钾溶液反应的氧化产物的对应关系如下表所示。烯烃被氧化的部位氧化产物(2)加成反应在一定条件下，烯烃可与(X=Cl、Br、I)、HX、发生加成反应，反应通式为，，。例如，，。(3)加聚反应烯烃在催化剂作用下可发生加聚反应，生成高分子化合物，反应通式为。例如，，。知能解读(三)炔烃1．概念分子里含有碳碳三键(其他为单键)的一类链烃叫做炔烃，这里的“炔烃”是指分子里只含有一个碳碳三键的炔烃，又称单炔烃，分子通式为2．物理性质及变化规律物理性质变化规律状态碳原子数≤4时，炔烃在常温下呈气态，其他的炔烃在常温下呈液态或固态溶解性炔烃都难溶于水，易溶于有机溶剂熔、沸点随着碳原子数的增加，烯烃的熔、沸点呈增大趋势；碳原子数相同的炔烃，支链越多，其熔、沸点越低密度随着碳原子数的增加，炔烃的相对密度逐渐增大；炔烃的密度都小于水3．化学性质(1)氧化反应①在空气或氧气中燃烧炔烃在空气或氧气中点燃时易燃烧，完全燃烧时生成二氧化碳和水。炔烃在空气或氧气中完全燃烧的通式：，例如，。②与酸性高锰酸钾溶液反应在通常状况下，将乙炔通入酸性高锰酸钾溶液，乙炔被氧化为二氧化碳和水，被还原而使溶液褪色：。(2)加成反应在一定条件下，炔烃可与、HX、(X=Cl、Br、I)发生加成反应。例如，，，。(3)加聚反应炔烃在催化剂作用下可发生加聚反应，生成高分子化合物。例如，(聚乙炔)。4．乙炔的实验室制取(1)反应原理：利用电石和水(通常用饱和食盐水代替)反应制取乙炔，发生的反应为。(2)注意事项①不能使用启普发生器，其原因是反应放出大量的热，生成的为白色浆状物，易堵塞导管而引起爆炸。②控制反应速率的方法：用饱和食盐水代替水与电石反应；用分液漏斗控制加入饱和食盐水的快慢。③点燃乙炔之前，要先检验乙炔的纯度。(3)收集、除杂及检验①收集方法：一般用排水法收集乙炔，不用排空气法收集。②除杂方法：除去乙炔气体中含有的、等杂质，将混合气体通过盛有溶液的洗气瓶洗气，得到较纯净的乙炔气体。③检验方法：用溴水或酸性溶液检验，能使这两种溶液褪色。知能解读(四)苯及其同系物1．苯的同系物的概念分子中只含有一个苯环且苯环的例链为烷基的芳香烃叫做苯的同系物。苯的同系物的分子通式为。例如，(甲苯)、(乙苯)都是苯的同系物。2．化学性质苯环上的碳原子之间并不是由单键和双键交替排列的，每两个碳原子之间的键均相同，是由一个既非双键也非单键的键连接，这个键介于单键与双键之间，形成了较稳定的结构，使得苯及其同系物难以发生加成和氧化