星级酒店前厅部工作流程及各岗位工作检查表管理规范..doc

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星级酒店前厅部工作流程及各岗位工作检查表管理规范.

前厅部工作流程 及各岗位工作检查表 各级人员的岗位责任 前厅部主管 直属上级:前厅部经理(副经理) 职 责:协助前厅部正、副经理督导并亲自参与日常的经营和管理工作。 岗位责任: 检查房间预订情况,审核接待员填写的各类表格、单据。 每天亲自核对房态。 检查、VIP及团体的分房情况,整理和保存总台内部的各类资料和表格,检查交接班情况。 直接指导所属员工的行为规范。 向部门经理提出更新或补充用品的报告。 对所属员工的工作表现详细记录,每月做出对每位员工的工作评估。 协助部门经理做好培训工作。 完成上级交办的其它事宜。 大堂副理 直属上级:前厅经理 职 责:高效准确的处理客人投宿,以优质的服务回答客人的询问,并协助主管管理好前厅的工作。 岗位责任: 代表总经理接受并妥善处理宾客投诉,协调各部门对客服务,务使客人满意,维护酒店声誉。 回答宾客询问,并尽可能提供必要的服务与帮助,建立并保持良好的宾客关系。 认真做好VIP接待工作。提前检查,落实接待准备工作;安排特殊服务;热情礼貌的迎接VIP客人。 每月礼貌拜访住店客人,征求客人意见,迅速解决客人所提问题。 在大堂接待处繁忙时,协助办理入住手续。 监督检查大堂员工的仪容仪表和工作,制止无关员工进出大堂,保持大堂优良服务和高雅气氛。 维护大堂秩序,会同保安人员防止危及酒店秩序的人员入内。 夜班大堂副理对房务部所辖区进行巡检。 检查夜班员工在岗情况,保证人员和工作到位。 检查要害部位,消除隐患和不安全因素。 检查空房,坏房等易藏人部位,防患未然。 协助有关部门调查各种事故和异常情况,控制有关人员。 10根据酒店的应急预案和实际情况,妥善处置紧急突发事件,如火灾,人身伤亡,水电气系统故障。 11监督大堂卫生状况和陈设布置情况,时刻保持大堂整洁,舒适,优美。 12检查大堂设备设施状况,监督员工维护保养,提出维修建议,使设备设施保持完好。 13将当值期间酒店范围内发生、发现问题,处置情况中处理意见如实记录于大堂副理值班日记,并即呈送前厅部经理。 14、整理积累大堂副理工作案例资料,建立业务档案。 15、当值期间遇有重大问题或难题,要及时报告前厅经理直至总经理。 16、负责处理客人遗留物品。 接待处领班 直属上级:前厅主管 直属下级:接待员 责 任:在主管的协助下管理好接待工作,以高效优质的服务为客人办理登记入住手续,确保前台接待工作正常运转。 岗位责任: 执行主管指令并组织接待员工做好客房控制及销售工作。 检查当值员工仪容仪表和工作,是之保持友好,整洁,`效率和职业化形象。 负责所属区域卫生监督,使之时刻保持`清洁,物品摆放整齐。 熟悉当日客情,掌握贵宾动向及重要团队情况。 检查当日填写的客人入住登记卡和电脑输入,确认无误后将登记卡交前台出纳处。 随时从事接待员的各项工作,以保证对客人的及时快捷的服务。 接受并妥善处理客人投诉,使客人满意,若投放问题超越处理权限,应立即报主管和本部门经理。 及时收集充实更新问讯资料,使客人满意,负责为客人代购邮票。 核对留言单的送达情况,保证客人的一切留言及时送达。 10与有关部门及时沟通主动配合协作,确保对客服务。 11主持夜班员工的交接班工作。 12检查夜班营业报表,及时印发至各部门。 13将上报及下班交代的事项记录于交班日记。 14对`接待员和实习人员进行培训。 15在主管不在岗时,根据授权行使主管职责,完成上级交办的其他工作。 接待员 直属上级:接待领班 职 责:高标准 高质量完成接待工作 岗位责任: 保持良好仪容仪表,始终给客人以友好,整洁,愉快和职业化的印象。 积极推销客房和酒店其他设施及服务项目。 办理客人入住登记手续,尽量满足客人需要,保证登记项目完整和电脑输入无误。 将客人抵达,转房及其他安排及时通知有关部门。 按照上级指令为VIP客人提前安排房间。 为宾客提供问讯,留言,叫醒及客房钥匙管理等服务。 对电脑资料和房服提供的资料加以核对,若有误差,报大堂副理复合修正。 将重要事项和需要交代早班处理的事宜记录于交班日记。 夜班接待员要准确核算营业收入报表,并准备各资料分送各有关部门。 10检查,处理所有受到与发出电讯,信件留言等信息。 11提供办理客人信件邮寄等服务。 12负责工作区域卫生工作,使之保持整洁有序。 13服从上级调遣,完成上级交办的其他工作 。 商务中心文员 直属上级:前厅主管 职 责:快捷准确的为客人提供各项服务 岗位责任: 明确中心的任务要求,钻研业务,熟练掌握专业知识和办公设施的操作。 礼貌热情的接待宾客,快捷、准确的提供各项服务,相关的各种问题。 了解掌握有关的信息,满足客人正常的信息需求。 同有关部门沟通合作,保证对客服务。 清洁保养机器设备,保持办公环境。 遵章守纪,执

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