餐旅财务概论国宾大饭店..pptVIP

餐旅財務概論　　　國賓大飯店;壹、飯店近況;2011年台北國賓及新竹國賓相繼獲得中華民國觀光旅館最高評等「五星級觀光飯店」。 2012年國賓大飯店歡度50週年慶，結合環保、科技、創意三大DNA，融合了西門町豐富的人文特色，成立amba TAIPEI XIMENDING台北西門町意舍」。 新竹國賓創作「全台最大3D立體地畫藝術-3D未來城?幻視之旅」。 高雄國賓為向大眾宣導動物保育的重要性，推出「全台最大台灣黑熊巨型裝置藝術-轉角遇到熊?一同愛地球」系列活動，也成為高雄的新地標。;貳、財務結構;一、負債佔資產比率 定義：又稱負債比率，是衡量企業的負債總資產或總資本的百分比。 公式：負債總額 / 資產總額（課本與報表相同） 算式：100年度_ (11,207,928,000－8,240,355,000)/11,207,928,000 ×100%=26.48% 　　　　 99年度_ (11,816,500,000－8,587,439,000)/11,816,500,000 ×100%=27.33% 評估：依據數據顯示99年負債佔資產比率約為27.33％比100年比率約26.48％高出0.85％，代表公司在100年時，負債有減少，對公司成長方與營運面為正面成長。;二、長期資金佔固定資產比率 定義：評估企業使用長期資金(包括股東權益淨額與長期負債)來融通固定資產比率。 公式：(股