采购部长竞聘材料.ppt

内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 INNER MONGLIA MENGNIU DAIRY (GROUP)CO.,LTD 汇 报 人：温海 日 期：2010年10月12日 采购管理中心 采购部长竞聘材料 材料导航 一、个人简介及竞聘优势 二、组织架构及部门定位 三、工作规划 －－采购渠道管理 －－采购成本控制 －－供应商管理 －－团队建设 个人简介： 姓名：温海 出生年月：1981年1月 学历水平：硕士在读（2011年毕业） 工作经历：从事采购工作六年，其中担任采购管理工作岗位四年 竞聘优势： 有较长时间的采购管理工作经历，且对原料工作最为熟悉 有责任心，做事周密 个人简介及竞聘优势 采购部长 采购员1名（果汁、果粒、果酱类） 采购一处 主管1名 采购二处 主管1名 采购员1名（二次投料类） 采购员1名（功能原料类） 采购员1名（农副产品深加工） 采购员1名（香精） 采购员2名（食品添加剂） 原料采购部组织架构 组织架构及部门定位 1、成为公司利润中心，聚焦成本与效率 2、培养长久、有效的战略合作供应商，形成长期综合成本保障优势 3、建立完整且有效可行的供应商评价、引进、淘汰机制，提升供应商 整体服务水平 4、管理供应商绩效，从布局结构上保证供应商服务的可靠性、灵活性 及响应度，更好的服务下游供应环节 5、培养及建设采购人才梯队，组建一支专业而有战斗力的采购团队 部门定位 组织架构及部门定位 工作规划——采购渠道管理 分类 现状 下一步策略 长期策略 生产商 代理商 自有生产 委托加工 自有生产 农副产品 26 72% 10 28% / / 　 　 1、产品开发阶段，参与确定最适合的采购渠道 2、采购渠道多元化拓展 二次投料 35 78% 10 22% / / 　 　 香精类 28 62% 17 38% / / 　 　 食品添加剂 41 55% 29 39% 5 6% 　 ▲ 果汁果粒 20 83% 4 17% / / ▲ 　 功能原料 9 35% 17 65% / / 　 　 合计 159 63% 87 35% 5 2% 　 　 说明 以生产商、代理商为主要采购渠道，自有生产涉及小量复配稳定剂 重点扩大自有复配的比例；拓宽果粒OEM渠道 工作规划——采购成本控制 采购成本影响因素 关键控制点 解决方案 供应商资源分散 单体运营成本控制 供应商数量控制 供应商数量整合 （初步诊断可整合数量23家，数据仍在分析中……） 代理渠道 代理商整合 代理商数量整合 代理范围分类管理 物流成本 缩短运距 减少中转环节 供应商资源布局 区域物流配送 第三方物流中心 采购渠道垄断 打破垄断 形成战略 原料储备替代 新供应商培养 供应商战略合作 原材料成本波动 抑制价格波动 与供应商合作锁定价格 囤货策略 新产品、新技术开发替代 目标：通过以下措施实现2011年采购成本下降5% 一、供应商资源布局 具备条件： 生产工艺相对简单，生产设备投资适中 供货半径辐射范围内采购量可满足供应商正常运营 近距离供货可减少原料生产成本 实施措施： 与研发系统配合，分析各本部稳定剂使用状况，扩大稳定剂自行复配比例 考察香精生产工艺、设备，选择国内香精供应商与研发共同讨论北方建立 分车间，降低北方工厂供货周期，提高效率，降低成本及库存指标 推动果粒供应商就近建厂或“厂中厂”模式，减少辅料添加环节，降低包 装运输成本（如椰果） 工作规划——采购成本控制 二、代理商资源整合 整合方向： 代理商地理布局调整，整合同区域代理商数量 生产型与代理商共存状况，取消代理商 取消区域代理商 采购总量或单批采购量极少、短期采购渠道限制，通过代理商整合 实施措施： 代理商资质、运营能力、上游渠道资源、服务合作意识评估，分类选定各 区域代理商； 增加代理商增值服务项目，承担部分原料区域中转配送职能 与研发制定代理商准入机制，限制新增国内产品采用代理渠道 整合目标：可整合减少数量9个 工作规划——采购成本控制 单位 原料数量 独家供应 数量 多家供应 数量 多家供应 数量占比 多家供应 资金占比 低温 263 220 43 16.35% 25.40% 冰淇淋 382 314 68 17.80% 57.49% 常温 247 197 50 20.24%　 60%　 多家供应物料主要集中在大宗原料，专属原料基本都处于独家供应状态 常温储备原则依据采购资金大小与渠道高风险物料开展，与研发建立流程制度； 低温依据采购资金大小进行储备，未明确标准流程； 冰淇淋无储备标准，依据实际业务需求进行，但主要以替代与整合为主，并非进 行资源储备； 目前原料储备基本处于供应推动，研发配合的局面，并未形成全链条互动。 三、原料储