第七讲酸性体质与饮食健康.pptVIP

主讲：吴发根; ; 导致以上疾病的根本原因是—— 酸性体质 ;;什么是pH;PH与人体健康;;酸性体质：是指的人体体液的酸化;人体血液的PH标值在7.35~7.45之间，低于7.4的就开始偏离健康酸碱度值。低于7.35的会引起酸性中毒。 人体尿液的PH标值在6.0左右，低于这个标值的就是酸性尿液。比如一般的痛风病人尿液的PH值在4.4~5.0之间，个别严重的还会低于4.4。 人体皮肤的PH标值一般在6.0左右，高于此值会降低皮肤的抗病能力。 女性阴道的PH标值应在4.5以内，高于这个值就容易感染细菌。高于5.5就可以肯定是有炎症。 人体胃内溶液的PH标值在1~3之间。 人体唾液的PH标值在7.0左右。;酸性体质和碱性体质;一般初生婴儿也都属弱碱性体液，但随着体外环境污染及不正常生活及饮食习惯，使我们的体质逐渐转为酸性。酸性体质者如不注意改善，继续发展就会形成疾病。85 ％的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质。因此，医学专家提出：人体的酸性化是“百病之源”。酸性体质的人，身体就象一部缺少润滑的机器，小问题不间断，到医院却检查不出什么毛病，但若不加以重视，任由其长期发展下去，很有可能酿成疾病。碱性体质 是健康体质 ;体液酸化的原因？;酸性体质有哪些危害？;酸性体质有哪些危害？;酸性体质还容易使酸性物质在血管和肝脏中堆积起来，导致高脂血症、脂肪肝、动脉粥样硬化、高血尿酸症、心肌梗死、中风等严重疾病。 ;酸性体质的血液溶解度低，血液中的垃圾血如蛋白质异型斑块、脂肪条带、各种各样结晶就容易形成。这种垃圾斑块的体积往往超过毛细血管管径，不能顺利通过毛细血管，易阻断毛细血管血液，影响氧气和各种营养物质输送；组织代谢过程中产生的二氧化碳和废物也难以及时清除。 ;酸性体质有哪些危害？;三、酸性体质有哪些危害？;酸性体质有哪些危害？;酸性体质者血黏度增高，红细胞呈串线状，削减了红细胞携氧（或二氧化碳）能力，进一步加剧组织缺氧，导致人体疲乏无力，新陈代谢减弱，免疫功能降低。　 与碱性体质相比，酸性体质的人常会感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿??。 ;酸性体质容易诱发糖尿病。据日本权威医学文献报道，人体体液PH值每下降0.1，胰岛素细胞的活性下降30％，胰岛素细胞的活性下降是诱发糖尿病主要原因之一。 ;人体每天大约产生10000个左右的癌细胞，但由于人体正常的免疫功能能够及时地将癌细胞吞噬，所以一般人不易得癌症；当人体体液PH值为6.85-6.95时，人体免疫细胞的活性降低，而癌细胞的活性却大大加强，如果不能及时被人体免疫系统发现和消灭，其数量就会大量增加。 研究发现，癌症病人的血液几乎全部呈酸性！ ;酸性体质者皮肤显得粗糙，没有光泽，毛孔粗大，皮肤纹理加深，易生皱纹、易出现皮肤感染、过敏等，脸色晦暗，嘴唇发紫。;酸性体质有哪些危害？;酸性体质有哪些危害？;酸性体质自测;容易得皮肤病； 容易发烧或感冒； 有高血压、低血压、肝脏病； 有糖尿病、肾脏病、痛风； 经常头疼、腿痛、肩酸、腰酸； 身体肥胖； 有胃病、胃溃疡； 有过敏症、便秘； 有哮喘病、失眠症、神经衰弱；;食欲不振； 牙龈易出血； 伤口易化脓； 喜欢喝（碳酸）饮料； 喜欢吃肉食、油腻食物； 喜欢喝酒； 喜欢吃甜食； 喜欢吸烟。;酸从何而来？;环境污染、作息不规律、恶劣情绪、运动不足及其它不良生活习惯导致;自然规律决定体液必定要变酸;酸性食物和碱性食物;酸性食物 ;酸性食物按强到弱的顺序;;;可乐的PH值是2，咖啡是4，啤酒是2.5—4.2，钾和钠的PH值是14，钙是12，镁是9。 ;强酸性：蛋黄、乳酪、糕点、柿子、乌鱼子、柴鱼、软饮料等。 中酸性：火腿、熏肉、鸡肉、猪肉、牛肉、马肉、鳗鱼、面包、奶油、小麦等。 弱酸性：白米、落花生、酒、油炸豆腐、海苔、泥鳅、文蛤、章鱼等。;常见的酸性食品;碱性食物 ;碱性食品强到弱的顺序 ;常见的碱性食品;碱性食物 ：含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终代谢产物呈碱性。;酸性、碱性食物不是针对食物本身的pH，而是以其在人体内代谢产物来定义的。;绘以五彩缤纷图案的陶瓷餐具，给就餐者一种美的享受。可是对其所潜在的危险，就鲜为人知了。 　　原来，不论是绘在瓷器或陶器上的高温彩釉还是低温彩釉，其中都是由一些有毒的重金属和其它化合物构成的颜料，如彩釉中的大红色多数是含镉的化合物，奶油黄色含氧化铅，翠绿色含氧化铬。用这种瓷釉器皿盛果汁、醋、酒等弱酸性食物时，彩瓷釉花中的有毒重金属就会被溶解出来，随食物进入人体，对身体有害，甚至能引起慢性中毒。镉中毒可引起肺、骨损伤；铅中毒会产生贫血、神经衰弱、骨髓增生受抑等症。因此，对于彩瓷、彩陶餐具，特别是器皿内壁涂有彩釉图案的餐具，