景德镇陶瓷制作与生态景观的演变.docx

艺术学院学报詹 嘉（清华大学 美术学院，北京 100084 ）何炳钦（景德镇陶瓷学院 美术学院，江西 景德镇 333000）[ 摘 要] 土地利用和地表过程相互作用，自然 - 经济 - 文化相互联系，矿产 - 水文 - 技术过程相互耦合，使物质与能量发生转换，导致景德镇陶瓷制作与生态景观的演变，文章通过文献辨析、实地考查、分类研究，重点探讨驱动因子选择与关键因 子甄别、不同驱动因子在不同时空尺度上的功能和效应等，揭示陶瓷制作的驱动力空间配置与生产力布局，勾勒景德镇陶 瓷的发展历史轨迹，提供陶瓷陶瓷文化生态景观形成机理的原创性研究成果。[ 关键词] 景德镇禀赋；陶瓷制作；生态景观；演变规律[中图分类号]J527[文献标识码]A[文章编号]1008-9675（2010）03-0108-07目前陶瓷文化研究往往从生产工艺探索其造型与装饰，却较少从地理环境探索其发生、发展的过 程，对景德镇陶瓷与生态的研究就更少去涉及，而 自然环境、文化生态却恰恰对陶瓷发展至关重要。 基于此，本文将考察生态陶瓷的自然遗迹、文化遗 存、生产遗址、生活遗物，论述地质与矿产、地势 与搬运、水流与加工、气候与生产、技术与制作、 地域与建筑的关系，强调陶瓷文化地理的价值在于 利用自然资源和生态资源、掌握科学知识和生产技 能，分析景观分布、变化、扩散及人类活动空间结 构的区域差异，景德镇陶瓷生产使人类不仅可以能 动地改造自然，创造文明，也可以理性地处理人与 自然的关系，人与自然共生共荣，对人类生存发展 具有根本性的意义[ 1 ] 3 4 8 。带暗白色。周边地区如祁门瓷石，色白略带褐色，可塑性很强。余干原矿带淡褐色，可塑性也很强， 高温烧结成凝固状，无吸水性。余江瓷石性能、耐 火度与余干瓷石相同。境内高岭村的高岭土，土质 带淡灰色，可塑性弱。乐平枫源高岭土内含石英粗 粒，可塑性弱，品质较星子纯，可配上等瓷坯。周 边地区如星子高岭，土质为谈褐色，可塑性弱。贵 溪高岭呈淡黄色，含有石英、云母等，可塑性差， 烧成后色极白，为高岭类质量最佳者[ 3 ] 1 2 6 。景德镇的陶瓷釉料分布广泛，境内瑶里釉果， 上等釉果在上青树下、下青树上、屋柱槽等处，次 等釉果在粟米槽、猪树坞等矿，最差在大土、狮子 咀等矿。牛角岭釉灰，八卦山灰釉石是白釉、青釉 的熔剂，效果很好。三宝蓬石英，品质纯，非常适 合配制白釉。乐平滑石较贵溪滑石质量杂，能起融 剂作用。周边地区如贵溪长石，有白云母、黑云母 和石英等夹杂物，黑云母对釉色影响很大，必须除 去。陈湾釉果产于鄱阳陈湾村，有陈湾和焦源坞两 矿。另有河南花乳石，带灰白色，是白釉的熔解剂， 熔解温度的时间较长[ 3 ] 1 8 4 。美术与设计版一、景德镇自然资源的特征景德镇地貌特征分为构造剥蚀中低山区、低山 丘陵区、剥蚀堆积岗阜区，以山地为主，还分布着 丘陵、平原、湖泊。境内矿产资源丰富，金属矿种 类主要有金、银、铜、锡、锌、镉，非金属矿种类 有高岭土、瓷石、大理石、白云岩、萤石、耐火粘 土、石灰石、石英矿、煤矿。地质构造上层页岩，陶 瓷矿厚 1 . 5 m ; 中层红绿色砂岩，陶瓷矿厚 3 m ; 下层 页岩，最佳陶瓷矿质坚，断口似燧石，边缘透明， 条痕呈淡绿色，与玉石相似; 其次者成绿色细粒，断 口不平；最次而少者，则为白色软质[ 2 ] 。景德镇及周边地区岩层中蕴藏丰富的瓷石、高 岭土、釉果。境内三宝蓬瓷石，原矿为白粒岩，含 有黑云母斑点及白云母，带淡灰褐色。南港瓷石可 塑性强，无吸水性。寿溪瓷石可塑性较强。礼林里 瓷石，产于乐平县礼林乡烟包山，矿石分硬软质两 种，质硬者为白色石块，质软者为淡黄色软块或粉 末，以硬质者为纯。石岭瓷石，原矿灰色，烧成后二、景德镇陶瓷原料釉料生态景观的演变生态是指生物与环境的关系，生态影响着人类 社会的性质及其面貌，是人类社会生存的物质基 础，但人的主体性不断发展，生态的发展变化过程 中，始终渗透人的意识，是人本质力量的确证。在 生态系统中，由物质能量形成的功能特征，使局部 与整体相适应。景德镇陶瓷生态景观的演变，遵循 自然和社会规律，人们充分利用生物圈中的岩石、 土壤、植物、水等，以及人类圈中的人造物体，创 造了相互交织的自然、文化模式和过程，这种景观 是人类和自然的桥梁[ 4 ] 。人们不断地完善生态景观 艺术田野考察①国家自然科学基金科研项目“景德镇陶瓷文化生态景 观的演变”）成果之一。 江西省教育厅科研项目“景德镇古陶瓷文化景观的演变”（LS06203）成果。收稿日期：2010-03-20作者简介：詹 嘉（1961- ），男，清华大学访问学者，景 德镇陶瓷学院美术学院研究员，研究方向：中国陶瓷文化。108JOURNAL OF NANJING ARTS INSTITUTEFINE A