盆栽蔬菜周年生产方案.doc

盆栽蔬菜周年生产方案 一、产品市场定位 随着人们生活水平的提高和对居住环境的重视，家庭园艺市场正逐步显示出巨大的发展空间。盆栽蔬菜作为一种较为新颖的栽培和销售方式，既有一定的观赏性，又有食用价值，还能保证食品安全，因此受到了越来越多的消费者的青睐。从效益上分析，盆栽蔬菜比传统的蔬菜销售方式高出几倍甚至几十倍，因此，盆栽蔬菜市场前景可观。 阳光生态园的定位是以生产为主，兼顾旅游观光的农业园区，因此，盆栽蔬菜将以来园区观光的游客为主要目标客户，在增加园区的“看点”和“卖点”的同时创造一定的经济效益。还可以与武康地区的花店、水果店等进行合作，让盆栽蔬菜走进普通百姓家的阳台、花园和餐桌。 二、产品定位 以生长期长、可多次采收，又有较好观赏性的茄果类为主，根茎类、叶菜类适当补充。要求生长健壮、品质好。 三、种植区域 根据作物品种和季节进行安排。一般情况下，幼苗在专门的大棚内进行培育，在即将成为商品时转移至玻璃温室内进行展示出售。 四、种植时间安排 结合作物生长习性和现有设施设备条件，计划一年安排3个大的批次，重点供应“五一”、“十一”和元旦春节市场，其中“五一”、“十一”以茄果类为主，元旦春节以叶菜类和根茎类为主。 具体安排见下表： 表1 五一盆栽蔬菜种类及时间安排 种类 品种 数量（盆） 播种时间 上盆时间 采收时间 备注 番茄 硬果番茄 25 1月上旬 3月上旬 5月上旬至12月 无限生长型 紫樱桃番茄 25 1月上旬 3月上旬 5月上旬至12月 矮生红铃 50 1月上旬 3月上旬 5月上旬至12月 矮化品种，高度30～50cm。 矮生黄铃 50 1月上旬 3月上旬 5月上旬至12月 盆栽红 50 1月上旬 3月上旬 5月上旬至12月 盆栽黄 50 1月上旬 3月上旬 5月上旬至12月 辣椒 紫簇星椒 50 1月上旬 3月中旬 5月中旬至12月 观赏型 南瓜椒 50 1月上旬 3月中旬 5月中旬至12月 观赏食用型 红矩 50 1月上旬 3月中旬 5月中旬至12月 黄矩 50 1月上旬 3月中旬 5月中旬至12月 五彩梦精灵 50 1月上旬 3月中旬 5月中旬至12月 五彩梦嘟莎 50 1月上旬 3月中旬 5月中旬至12月 迷你樱桃椒 50 1月上旬 3月中旬 5月中旬至12月 彩色辣椒 50 1月上旬 3月中旬 5月中旬至12月 茄子 紫茄 50 12月下旬 3月中旬 5月中旬至12月 食用型 黄金果 50 12月下旬 3月中旬 5月中旬至12月 观赏型 宝石茄 50 12月下旬 3月中旬 5月中旬至12月 非洲红茄 50 12月下旬 3月中旬 5月中旬至12月 金银茄 50 12月下旬 3月中旬 5月中旬至12月 总计 900 表2 十一盆栽蔬菜种类及时间安排 种类 品种 数量（盆） 播种时间 上盆时间 采收时间 备注 番茄 硬果番茄 25 7月中旬 8月上旬 9月下旬至12月 无限生长型 紫樱桃番茄 25 7月中旬 8月上旬 9月下旬至12月 矮生红铃 50 7月中旬 8月上旬 9月下旬至12月 矮化品种，高度30～50cm。 矮生黄铃 50 7月中旬 8月上旬 9月下旬至12月 盆栽红 50 7月中旬 8月上旬 9月下旬至12月 盆栽黄 50 7月中旬 8月上旬 9月下旬至12月 辣椒 紫簇星椒 50 7月下旬 8月下旬 9月下旬至12月 观赏型 南瓜椒 50 7月下旬 8月下旬 9月下旬至12月 观赏食用型 红矩 50 7月下旬 8月下旬 9月下旬至12月 黄矩 50 7月下旬 8月下旬 9月下旬至12月 五彩梦精灵 50 7月下旬 8月下旬 9月下旬至12月 五彩梦嘟莎 50 7月下旬 8月下旬 9月下旬至12月 迷你樱桃椒 50 7月下旬 8月下旬 9月下旬至12月 彩色辣椒 50 7月下旬 8月下旬 9月下旬至12月 茄子 紫茄 50 7月上旬 8月中旬 9月下旬至12月 食用型 黄金果 50 7月上旬 8月中旬 9月下旬至12月 观赏型 宝石茄 50 7月上旬 8月中旬 9月下旬至12月 非洲红茄 50 7月上旬 8月中旬 9月下旬至12月 金银茄 50 7月上旬 8月中旬 9月下旬至12月 总计 900 说明：表中供应“十一”市场的盆栽蔬菜种类、数量与“五一”的基本相同，此处暂不做更改，具体实施时可根据市场反映及时进行调整。 表3 元旦春节盆栽蔬菜种类及时间安排 种类 数量（盆） 播种时间 上盆时间 可采收时间 备注 叶菜类 生菜 20 四季可种 茼蒿 20 四季可种 紫青