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褶儿多的包子有卖相
褶儿多的包子有卖相
有一个不争的事实,那就是现在的酒类经销商经营的品类愈加繁多了,从几年前的纯白酒或者啤酒等单一的产品开始向白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒等多元化发展,而随着最近几年进口葡萄酒大量涌入中国市场,更多的酒类经销商及时的将进口葡萄酒纳入了自己的经营范围。
于是,就有了“酒类经销商都开始向经营进口葡萄酒转向了”、“进口葡萄酒开始威胁中国白酒市场了”、“中国开始全民皆宠进口葡萄酒”等等说法。这些说法有错吗?没错,因为这本就是一种真实存在的现象。
从客观看,是市场发展和消费需求的必然
从市场发展来看。如果时间可以倒推,那不妨看看五年前、十年前的中国酒类市场,能看到的几乎就是白酒、啤酒、黄酒和国产葡萄酒,即使有些进口葡萄酒,但品牌和数量都少的微乎其微,销售渠道也非常有限。原因很简单,那时候的中国酒类市场还不够开放,很多国外的葡萄酒品牌早就对中国市场虎视眈眈,但因种种原因无法大阔步地进入而已,所以在那时候就已经有很多酒类经销商欲经营进口葡萄酒,但因条件限制,其结果只能是望洋兴叹而已。随着中国加入WTO等综合原因,中国酒类市场的大门开始对外打开,这就给进口葡萄酒提供了进入中国市场的机会,也给了酒类经销商们选择的机会。而白酒市场的竞争已经到了一个非常狭小的瓶颈区,要想有大的突破几乎是难上加难的事情,国产葡萄酒又集中在极少数的几个品牌上竞争,而市场是发展的,不可能因某些因素的制约就停滞不前。当进口葡萄酒开始大量向中国市场倾斜的时候,便就有了今天众多酒类经销商开始将进口葡萄酒纳入经营范围,甚至部分经销商将经营重点放到了进口葡萄酒上。
从消费需求来看。对于中国消费者而言,葡萄酒是并不陌生的,长城、张裕、王朝、通化等品牌已经拥有了属于自己的稳定而庞大的忠实消费群,但随着中国消费者收入的增长,消费能力开始大幅度地提升,开始倾向质量型消费;加之中国酒类消费文化已经进入多元化时代,消费者的消费需求开始改变,对进口葡萄酒的消费欲望有了更多的奢求。因此,当消费者的消费需求开始大量出现时,本来就是为满足消费者需求服务的酒类经销商就不得不将方向向进口葡萄酒倾斜。
从主观看,是经销商完善产品组合的必需
对于经销商而言,要想发展壮大,企业拥有完善的产品组合是最基本的起步。笔者认为,一个成熟的经销商,其应当拥有让公司能赚钱的产品、让公司能发展的产品,也就是说要有长线及短线产品。
纯粹从白酒的角度来看,经销商相对完善的产品组合应该包括知名品牌、地产品牌、畅销品牌和相对的新品牌。知名品牌能保证企业形象及自身品牌提升,而且这些品牌的知名度较高,动销较为容易,更有利于发展所需,但因为知名品牌的空间透明,利润空间不是很高,因此需要长期经营,是能让公司发展的产品,当属长线产品。地产品牌在当地市场的影响力较大,对消费者的培育不需要太长时间和花费太多精力,很容易被市场接受,但地产品牌受多方因素影响容易产生变数,因此其稳定性和长久性值得考虑,但地产品牌的利润空间大,是能保证公司高利润的产品,根据厂家经营理念的不同,地产品牌可作长线也可归入短线产品。
白酒如此,葡萄酒的选择亦然。当国产葡萄酒集中在几个品牌竞争并市场开始相对饱和的时候,经销商开始选择经营正在起步阶段的进口葡萄酒则有了相对更多更大的发展空间,既可以作为企业的能赚钱的短线产品,也可以作为有利于企业发展的长线产品,更能满足消费者消费需求变化而产生的新的消费需求。
很多经销商因长年在属于自己的市场范围内经营白酒,其市场网络已经完全界定并完善,想要有更大的发展空间则相对较难。公司经营的产品已经相对成熟,如果再继续增加新的白酒产品,就容易与已有的产品产生竞争,形成窝里斗的格局。同时,白酒竞争的白热化的程度渐高,价格竞争则是其中之一,从而导致了白酒产品的盈利空间也日益减小。因此,为了企业的发展壮大和获取更多的利润,他们开始选择经营相对空间较大的进口葡萄酒也是必需的。
从发展看,慎重选品理性经营是关键
由此看来,无论是从市场角度还是从消费者需求角度,经销商选择经营进口葡萄酒都是顺理成章的事情,而从经销商企业发展的角度看,作为产品组合的有机补充或者公司发展所迫,与进口葡萄酒的合作也是必需之选。既如此,那也就没有太多的为什么和所以然了。但就在大家纷纷上马进口葡萄酒项目时,笔者想要说的是,在经营进口葡萄酒的过程中,应当慎重选择真正的国外葡萄酒品牌,在包括央视在内的媒体已经聚焦“拉菲中国价格狂飙”的时候,不希望“达芬奇”的故事在本是让中国消费味蕾和生活品质享受的进口葡萄酒身上发生。综观现在中国市场的进口葡萄酒, 什么“东方庄园”、“红杏公主”等等充满中国特色名称的产品已经开始盛行。当然,绝大多数消费者没去过法国意大利,也不知道波尔多究竟在哪个圪垯,但作为经营者,我们还是应该要对自己的上帝负点责吧。
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