郑南雁：不懂酒店的CEO.docVIP

郑南雁：不懂酒店的CEO 又一家经济型酒店7天再次获得风投的青睐，中国这一市场还有这样的容纳力吗？ 中国经济的快速发展和庞大的消费潜力，为年轻的商业精英提供了极好的发展机会。越来越多的年轻人，凭借自身智慧、把握机会的能力，以及强大的外部资本，在众多行业中崛起为一股新的领导力量。 刚刚39岁的郑南雁就是其中之一。作为“7天连锁酒店集团”的总裁，他创业两年，便拿到两笔风险投资，总额为1亿零500万美元（1亿5500万新元），这个数字已远超另一酒店连锁品牌“汉庭”获得的8500万美元。 与传统的酒店行业不同的是，他的核心团队无一人有经营或管理酒店经历，这恰好构成了行业的颠覆性力量，从酒店信息系统的搭建到会员制营销的成功，一直贯穿到设计产品细节。从2005年初至今，短短的两年半时间，“7天”的门店增幅达到400％，发展速度惊人。 高速扩张的秘诀 作为掌门人的郑南雁，也是一开始和酒店业毫无关系。他是学电脑技术出身的，毕业后进入广东省经贸委计算（电脑）中心工作，成为该中心的技术骨干。郑南雁称，“自己原来没想过会在商场上有所作为。” 工作的第二年，不甘寂寞的他与人合伙创办电脑软件公司。他们的千里马酒店管理系统一度成为华南第一、全国前三的酒店管理软件品牌。2000年，携程网打算拓展华南市场，郑南雁帮助携程物色合适人选，不料，最后自己却被携程请上了花轿，任携程网副总裁兼南中国区总经理。 到了携程之后，他开始接触管理经营。在随后的5年时间里，郑南雁见证了携程从无到有、从小到大并最终上市的过程。他坦言，“在携程最大的收获就是，明白经营的目的，不是你想做什么，而是你能为客户做什么。”这也恰恰是携程成功的基础。 2005年，郑南雁拿到一笔风险投资，单飞成立了7天连锁酒店集团。他说，在携程的5年做了很多具体工作，也学到了很多思维方式和先进理念，比如说使决定的效率更高、用电子化手段营销等等，对他做“7天”帮助很大。 当然，万事开头难。郑南雁坦言，7天连锁酒店创办的这两年是自己最心力交瘁的两年。他将“7天”的成长分成几道坎：第一道是第一家店的时候，消费者是否认同7天的消费观念最为关键；第二道是开到第五家店，这时是对整个模式、管理体系的考验；第三道则是经营30家店的时候，所面临检验的关口将会更多。对此，郑南雁表示乐观，综合现有局面，7天连锁酒店的发展还算顺利。郑南雁还透露说，到明年年底，将有望开到80家店，超越另一经济型酒店品牌如家。4—5年后，随着资本的不断投入，有望开到1000家店。 7天的高速扩张吸引了投资人的目光。最近，郑南雁刚拿到包括美林集团、德意志银行和华平基金在内的投资者的联合注资近1亿美元，这也充分表明投资人对中国经济连锁酒店市场的巨大容量和7天发展模式的认同。 郑南雁表示，投资人之所以选择了7天，首先是行业，经济型酒店市场还是有空间的。其次，就是人，7天的团队具有很强的执行力和效率。 此外，7天优秀的成本控制力是其高速扩张的根本。华平基金的投资经理迟淼说，“非常欣赏7天立足于酒店业竞争最激烈的华南地区炼就的成本控制能力；同时，广东是最大的客源地，其客源全国流动，有着外延的天然优势，这使得在华南地区成长并作为老大的7天连锁酒店具备一定的先天优势，更增加了投资者的信心。” 郑南雁称，在此次融资后，他们也会正式启动上市筹备工作，有望成为继如家之后第二家经济连锁酒店上市公司。 成功模式自成一体 凡是成功人士，大多数都有一套自己的经营理念和管理思路。郑南雁尽管被称为“不懂酒店的CEO”，但他对于经济型连锁酒店的运营，也自有一套模式。 经济型酒店有两大特色，一是经济，一是连锁。然而做连锁化产业，对企业的系统管理就提出了更高要求。 如何打造一个系统，这对曾开发过酒店管理软件的郑南雁来说并非难事。在店面还没有开张的时候，郑南雁就用“水泥加鼠标”的思维改造7天连锁酒店，做了一套以IT技术为核心的中央服务系统。 鼠标＋水泥（Click and Mortar），就是用电子技术、网络技术武装的有传统基础设施的企业。 郑南雁说，“其实我并不觉得专业性是最重要的元素，关键在于企业的体系和执行力。”他的管理体系有两个链条，一是中央管理系统与分店运营实时连接，实现扁平化运行，这是现在其他酒店企业很难做到的。因为技术含量高，7天的酒店预订第一选择是通过网络，没有人工处理，节约成本。 二是面向消费者的解决方案体系，他没有按照传统的城市分区管理，而是用IT系统打造一个平台，把业务点分成几类，把客人和店长反馈分类进行管理，然后作分析。与其他企业不同的是，他的店长是没有上级领导的，而是采用“放羊策略”，让店长利益直接和总部一致，共同发展。