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第七章 有机肥料与生物肥料 有机肥料是农村中就地取材，就地积制的自然肥料的总称。 包括： 粪尿肥、秸杆肥、绿肥、杂肥、饼肥等。 第一节 有机肥料 一、 有机肥概述 （一）有机肥与化肥特点比较 有机肥 化肥 1.含有机质、能改良土壤 只能提供矿质养分，一般无改土作用 2.含养分全面，数量低 含养分单一，含量高 3.供肥时间长，肥效缓慢 肥效快，不持久 4.能改善土壤保肥供肥性 养分浓度高，易挥发、流失、固定等 （二）有机肥料的作用（见教材P188） （三）有机肥料的腐熟 1、充分腐熟的原因： 未腐熟的有机肥中养分多是迟效性的，作物不能直接吸收利用 未腐熟的有机肥C/N高，施入土壤与作物争氮 未腐熟的有机肥能传播病菌、虫、卵等 2、腐熟的目的（P184） （一）粪尿肥与厩肥 1、人粪尿：普遍施用的一种肥料 （1）成分与性质 ? C/N 较小，易分解，肥效快,称为细肥，Cl-含量高。 ? pH：腐熟的人粪尿为碱性，含N量大（尿素分解为碳酸铵）， 二、有机肥的种类、特点与施用 （2）人粪尿合理贮存 *改造厕所，防渗防晒 *加保氮物质 a 干土、泥炭等 b 加过磷酸钙: (NH4)2CO3+Ca(H2PO4)2 2 NH4H2PO4+ CaCO3 c 加绿矾：保氮除臭 H2S+FeSO4 FeS+ H2SO4 H2SO4 +(NH4)2CO3 (NH4)2SO4+CO2+ H2O *制作高温堆肥 ：调节C/N，高温杀菌 （3）人粪尿的合理施用 1、适用植物：各种粮食作物。忌氯作物少用、纤维类作物首选。 2、适用各种土壤，无灌溉条件下盐碱地区少用。 3、需N量大有作物施用效果好。 3、可作基肥、追肥和种肥施用。 2、家畜粪尿和厩肥 （1）家畜粪尿 A、家畜粪尿的成分 粪，含水分65％－85％,有机物( 纤维素、半纤维素、脂肪酸)及无机盐 尿，含水分87％－96％,有机物及盐类占5％,含氮0.3％－0.6％。 养分总量：猪羊含量较多，马粪次之，牛粪最少。 B、家畜粪性质 ?猪粪： C/N小，含大量氨化细菌，温性肥料。 牛粪：粪质细，含水多，冷性肥料（不含高温纤维分解菌）。 马粪： 粪质粗，含水少，热性肥料（含高温纤维分解菌）。 羊粪： 粪质细密而干燥，含氮、磷高，热性肥料 。 （2）厩肥： 家畜粪尿和各种垫圈材料混合积制而成 A、成分；含有机质15％－25％，含氮0.5％，含五氧化二磷0.25％，含氧化钾0.6％。 B、性质 ：养分多为有机态，转化后才能吸收利用；含大量有机质，可改善土壤，磷钾利用率高于化肥。 C、厩肥堆积时的腐熟过程 半腐熟阶段 堆积后5－7天产生高温，材料开始分解、软化，成棕色，外部特征为“棕”、“软”、“霉”。 腐熟阶段 在水气协调下，有机物继续腐解，腐殖化占优势，外部特征为“黑”、“烂”、“臭”。 过劲阶段 半腐熟阶段后，堆肥过分通气失水，防线菌大量繁殖，有机物过分分解，外部特征为“灰”、“粉”、“土”。 D、厩肥的施用 （1）适宜于各类土壤与作物 ，腐熟 的厩肥施于粘重土壤。半腐熟厩肥 施于轻质土壤。 （2）一般用作基肥。 （3）与化肥配合施用。（特别是N肥） （二） 堆肥与沤肥 一、堆肥与沤肥： 堆肥：是以作物秸秆为主，掺入人、畜粪尿积制而成的肥料。 沤肥：利用作物秸秆等废弃物加入人畜粪尿沤制而成的肥料。在池塘或坑洼中进行，保持浅水层，嫌气发酵，材料腐解慢，腐殖质积累多。 堆肥腐熟的鉴别： 外观判断：半腐熟的肥料呈暗黄色，汁液为黄棕色，材料变软，较易拉断，可捏成团，但松手即散；充分腐熟的堆肥材料呈黑褐色，汁液呈棕色，材料完全失去原形，很易拉断，还有臭味。 地面式：选干燥平地，宽2米，堆草 普通堆肥 15－20cm，加水，再加粪，石灰等 温度小于50°， 材料，15－20cm层堆高，2米，封顶 腐解时间长