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莲藕田套养中华鳖试验 程诚 季索菲 侯冠军 徐剑 蒋业林 王芬 安徽省南陵县渔业渔政管理中心 安徽省农业科学院水产研究所 X 关注成功！ 加关注后您将方便地在 我的关注中得到本文献的被引频次变化的通知！ 新浪微博 腾讯微博 人人网 开心网 豆瓣网 网易微博 摘????要： 莲藕田套养中华鳖模式主要利用中华鳖喜食莲藕田中的螺、水生昆虫、蝌蚪、小鱼虾等水生动物, 中华鳖排泄物为莲藕提供了肥料、中华鳖的扰动增加了土壤的通透性, 有效防止了病虫害的发生;在水体、荷花、莲藕中形成了一个良性循环, 是节本增效、提升品质和脱贫致富的有效途径。本文开展了莲藕田套养中华鳖试验, 结果表明, 该模式具有推广价值, 并分析了经济效益, 以期为中华鳖养殖提供科学参考。 关键词： 莲藕田; 套养; 中华鳖; 生态; 种养; 效益; 作者简介：程诚 (1970-) , 男, 安徽南陵人, 高级工程师, 从事渔业养殖技术推广工作。 收稿日期：2017-09-14 基金：安徽省科技重大专项 (16030701065) Received： 2017-09-14 采用莲藕田套养中华鳖的方式进行生态种养结合, 既能促进农业增效、农民增收, 又形成了莲藕和中华鳖互助互利、空间合理配置、水资源充分利用的生态养殖模式, 真正实现了绿色生态发展模式, 对于中华鳖的品质提升和质量安全具有非常重要的意义[1-2]。2016年在皖南特种龟类养殖家庭农场开展了莲藕田套养中华鳖试验, 生态效益和社会效益明显。现将有关试验情况介绍如下, 以期为中华鳖养殖提供参考。 1 材料与方法 1.1 池塘选择 池塘3口, 东西走向, 总面积1 hm, 池塘水源充足、水质好、排灌方便, 利用现有的低洼地 (水田) 改造, 池塘四周埂加高至0.8~1.0 m, 莲藕池水深保持在0.6 m。 1.2 防逃设施准备 每个生产基地四周要设置好防逃设施[3], 防逃设施要向内倾斜10~15°, 地下预埋25~30 cm, 地上保持50 cm以上, 尤其注意拐弯处弧度, 宜选择牢固且不易氧化的材料制作;有条件的可安装监控设施防盗。 1.3 种苗放养 3月16日从湖南省引进鄂莲三号开始育苗后栽种, 栽种前后施发酵后的农家肥10.5~12.0 t/hm;栽种密度为2 250株/hm, 移栽前先进行1次病害预防。4月2日共投放螺蛳3 010 kg。5月20日至6月10日选择晴好天气套养中华鳖, 中华鳖规格为150~250 g, 放养密度为2 250只/hm, 投放时用3%食盐水或10 mg/kg高锰酸钾浸泡10~15 min, 浸泡后的中华鳖需自行爬入池中, 投放中华鳖苗种要将雌雄分池养殖, 防止交配和咬伤。 1.4 水位调控 莲藕田前期水位控制在20~30 cm, 以利于池塘水温提升和种苗成活, 中后期高温期间逐渐加深至40~60 cm, 利于保持莲藕品质和产量。严防生产前期莲藕田断水滋生大量杂草, 少量杂草宜人工清除。莲藕田套养中华鳖保持水质透明度为30 cm左右, p H值为弱碱性。 1.5 合理投喂 在栽种莲藕后20 d前后, 追施复合肥2 250 kg/hm;7月18—29日, 追施尿素375 kg/hm、复合肥450 kg/hm。中华鳖投喂主要是补充部分小鱼虾, 投饵量视天气、水温、水质情况灵活掌握。 1.6 日常管理 1.6.1 病害防控。 坚持“以防为主, 防治结合”的原则[4]。莲藕田病虫害很少发生, 由于采用生态种养结合模式, 生物天敌多, 生态环境好, 生产试验中没有发生病虫害。 1.6.2 水质调控。 莲藕田套养中华鳖主要是控制水质, 高温季节不定期用二氧化氯等氯制剂全池泼洒预防, 宜选择颗粒类型氯制剂, 以方便操作和避免灼伤莲藕叶片[5]。 2 结果与分析 截至2017年3月9日, 试验3口莲藕塘共收获莲藕22.5 t;共捕获中华鳖750 kg, 平均规格为604 g, 最大规格为1 002 g, 最小规格498 g;中华鳖回捕率达61%。 生产成本包括种苗、肥料、池塘租金及改造、水电、药物、人员工资等。其中莲藕种苗3 750元/hm, 中华鳖苗种30 000元/hm, 肥料7 500元/hm, 池塘改造、租金及设施折旧1 200元/hm, 水电费750元/hm, 消毒药物450元/hm, 人员工资为22 500元/hm, 其他1 050元/hm;合计支出67 200元/hm。莲藕售价2.5元/kg, 计56 250元;中华鳖售价160元/kg, 计120 000元;合计产值176 250元。经济效益109 050元/hm。 3 结论与讨论 3.1 莲藕田套养中华鳖模式具有推广价值 在莲藕田套养中华鳖, 可以提高单位水资源、土地资源利用率和产出率, 是典型的绿色