木本切花资源及其采后保鲜技术的研讨.pdfVIP

雾_∽㈣。l《鳓群……”9“””””89”《… } 采后生 氛㈣。。㈣‰三曼盘。。罴 木本切花资源及其采后保鲜技术的研究’ 何文华董丽① (北京林业大学园林学院，北京100083) 摘要本文首先介绍了我国可以开发利用的木本切花资源；然后从物理、化学、综合保鲜技术3个方面归纳 分析了木本切花采后的研究进展，为以后切花保鲜技术的开发提供了参考。 关键词木本切花；资源；采后；保鲜 FlowerResourcesand onThe Cut Post—harvested Ligneous Study ofPreservation Technologies HEWen．huaDONGU (CollegeoflandscapeArchitecture，＆咖孵ForestryUniversity，蜥100083) Al搭traetThearticle introducescutflowern}BourceBwhichCallbe oru畦lizedin thengin- firstly ligneous developed china；and recent onthe of cutflowemfromthree the advances technologiesligneous whicha舱the alyzes postharvested espeets physical． chemicand of can referenceforthe ofthe of integrativetechnologies technologies preservation，whichprovide exploiture preser- vationofcutflowersinfuture． words CUt Key Ugneousflower；Resources；Postharvest；Preservation 木本切花是作为我国传统文化之一的东方式插花 1木本切花植物资源 的主要材料，我国人民具有悠久的切花瓶插的传统， 因其花、枝或叶片清新幽雅，而深受我国人民的喜 1．1木本切花资源开发利用现状 爱。然而，尽管我国木本植物资源比较丰富，现在可 我国木本植物资源比较丰富，但是现在可以在切 以在切花市场中见到的种类是非常少的，远远不能满 花市场中见到的木本切花种类却非常有限，主要有： 足切花市场的需求，尤其到插花比赛时，在市场中很 银芽柳、苏铁、鱼尾葵、八角金盘、常春藤、龙柳、 难找到需要的木本切花，因此大量的插花作品只能以 牡丹、散尾葵等，远远不能满足切花市场的需求。而 草本切花进行创作，或者是作者千里迢迢带到比赛现 在一些开发较好的国家和地区。木本切花种类非常丰 场的木本切花，但由于保鲜跟不上要求，花枝凌乱造 富，插花创作者可以在日常生活中根据需要在市场中 成插花效果很难达到预期目的。 购买到自己满意的材料，来丰富自己的创作川。