08 消化系统.ppt

人体解剖生理学;第一节 概述 系统组成、消化管一般结构、生理特性，消化腺功能 第二节 消化器官的形态结构 消化管、消化腺 第三节 消化 口腔、胃、小肠、大肠消化 第四节 吸收 吸收部位、主要营养物质吸收 第五节 消化器官活动的调节 神经调节、体液调节;一、消化系统的组成与功能 消化管、消化腺，消化、吸收 二、消化管的一般结构 黏膜、黏膜下层、肌层、外膜 三、消化管平滑肌的生理特性 兴奋性、伸展性、紧张性、自动节律性、理化刺激敏感性 四、消化腺的分泌功能;消化管：口腔至肛门的迂回长管 口腔、咽、食管 小肠 十二指肠 空肠 回肠 大肠 盲肠 结肠 直肠 肛门;消化腺：分泌消化液的腺体 大消化腺：独立存在，以导管与消化管相通 唾液腺 胰 肝 小消化腺：位于消化管管壁内，直接开口于消化管管腔 食管腺 胃腺 肠腺 ;消化食物、吸收营养、残渣排出体外，内分泌、免疫 消化（digestion）：食物通过消化管的运动和消化液的作用被分解为可吸收成分的过程 机械性消化：磨碎食物、与消化液混合，送向远端 化学性消化：分解营养成分至小分子 吸收（absorption）：食物经过消化后，透过消化管黏膜上皮，进入血液和淋巴循环的过程;位于腔面、各段差异较大 1、上皮：衬于内表面 口腔、咽、食管和肛门：复层扁平上皮（保护） 胃、小肠、大肠：单层柱状上皮（吸收） 可陷入固有层或黏膜下层，形成小消化腺 2、固有层：疏松结缔组织 内含血管、淋巴管、小腺体和淋巴组织 3、黏膜肌层：薄层平滑肌 环形肌（内），纵型肌（外） 收缩使黏膜活动，促进固有层小腺体排出和血运;疏松结缔组织 内有较大血管、淋巴管和神经丛;口腔、咽、食管上段、肛门：骨骼肌 食管下段、胃、小肠、大肠：平滑肌 内层：环行 肠肌神经丛 外层：纵行 肌层运动促使消化液与食物充分混合，推进食糜;食管、大肠末端 纤维膜：薄层结缔组织构成 连接作用 胃、大部分小肠及大肠 浆膜：薄层结缔组织与间皮共同构成 表面光滑，利于活动;1、兴奋性： 兴奋性较低、收缩及恢复缓慢，各期均较骨骼肌长 2、伸展性 伸展性大、长度可至2-3倍 3、紧张性 保持微弱收缩，具有一定张力和紧张性，维持形态及位置 4、自动节律性 离体后节律性收缩，节律性弱、收缩缓慢，来自自身 5、理化刺激敏感性 对电不敏感，对牵张、温度变化、化学刺激较敏感 食物和消化液是自然刺激物;一日分泌消化液总量：6-8L 水、无机盐、少量有机物（消化酶等） 主要功能： 1、分解食物 2、提供pH环境 3、稀释食物 4、保护黏膜;一、消化管 （一）口腔 （二）咽 （三）食管 （四）胃 （五）小肠 （六）大肠 二、消化腺 （一）唾液腺 （二）胰 （三）肝;消化管的起始部位 前部：上、下唇， 两侧：颊 上部：腭 下部：口腔底 内部：牙、舌 前经口裂与外界相通 后经咽峡与咽相通;1、口唇 上唇、下唇 皮肤-肌层（口轮匝肌）-黏膜 上唇外正中线处纵行浅沟 人中（人类特有） 皮肤黏膜移行部 鲜红色（毛细血管丰富） 2、颊 口腔两侧 黏膜-肌肉-皮肤 腮腺管开口：第2磨牙牙冠相对的颊黏膜上;口腔的顶、分隔鼻腔和口腔 前2/3为硬腭，骨为基础 后1/3为软腭，肌肉为基础 软腭后部向下倾斜部分为腭帆 真中部垂向下突起：腭垂（悬雍垂） 软腭两侧黏膜向下方分两条皱襞 前，腭舌弓 后，腭咽弓 腭垂、腭帆游离缘、两侧腭舌弓和腭咽弓及舌根围成咽门;口腔底、肌性 舌尖：游离 舌体：与根以人字形界沟分界 舌根：附于舌骨;舌系带：下方、正中线、黏膜皱襞 舌下阜：舌系带根部两侧小隆起 内含舌下腺、下颌下腺导管开口;舌乳头：舌表面黏膜突起 ①轮廓乳头 界沟处、体积大、含味蕾 ②菌状乳头 数目少、体积稍大、含少量味蕾 ③叶状乳头 舌后部、含味蕾、成人退化 ④丝状乳头 体积小、数量多、遍布、无味蕾;乳牙 2-3岁萌全、6-12换牙，共20枚，罗马数字表示;恒牙 13岁前出齐（除智齿），阿拉伯数字表示;外形 牙冠、牙颈、牙根 构造 牙质 釉质：牙冠部、最硬 牙骨质：牙根部 牙髓：牙腔内 ;上起于颅底 下与食管相连 消化管、呼吸道交叉部位;肌性管道，上接咽、下连胃贲门部 约25cm，三个狭窄部 1、起始处 阻止吸气时空气进入 2、越过左支气管处 常食物嵌顿处，食管癌好发处 3、穿膈肌处 防止内容物逆流 黏膜上皮：复层扁平上皮 肌层：上段骨骼肌，中段混合，下段平滑肌;消化管最膨大部分 上连食管 下续十二指肠;①位置：大部位于左季肋区，小部位于腹上区;②形态： 上下两口 上口：贲门，接食管 下口：幽门，续十二指肠 大小两弯 胃大弯： 较长，凸向左下方 胃小弯： 较短，凹向右上方 最低点，角切迹 前后两壁 前壁 后壁;③分部 贲门部：近贲门处 胃底：自贲门左上方膨出部 胃体：中部 幽门部：近幽门部 幽门管 幽门窦;