盐度对四株海洋绿藻总脂含量和脂肪酸组成的影响.PDFVIP

第24卷 第4期 天津科技大学学报 Vb1．24 No．4 2009年 8月 JournalofTianjinUniversityofScience＆Technology Aug．2009 盐度对四株海洋绿藻总脂含量和脂肪酸组成的影响 冯 雷，郭永恩 (天津科技大学生物工程学院，天津 300457) 摘 要：采用 f2／培养基，研究了不同盐度梯度 (16‰、28％。、40％o)对小球藻属(C95、C97和 Cl02株)和裂丝藻属(c19 株)的 4株绿藻的总脂含量及脂肪酸组成的影响．结果表明：c19在 16‰盐度时总脂含量最高为 21．7％，C95在盐度 28％。时脂肪含量达到最大值 36．7％，C97和 C102均在盐度 40％o时脂肪含量达到最大值，分别为 22．1％和 14．4％．盐度 对 EPA(20：5(n一3))和多不饱和脂肪酸 (PUFA)含量影响显著，4株小球藻的 EPA 含量随盐度的变化相似，均在低盐 度 (16‰)时达到最大值 ，分别为 18．1％、19．7％、l9．7％和 l4．6％． 关键词：小球藻；杆状裂丝藻；总脂；脂防酸；盐度 中图分类号：Q949．2l 文献标志码：A 文章编号：1672—6510(2009)04—0022—03 EffectsofSalinityontheTotalLipidsContentsandFattyAcids Compositionof4StrainsofM arineGreenAlgae FENG Lei，GUO Yong—en (CollegeofBiotechnologyTianjinUniversityofScienceTechnology，Tianjin300457，China) Abstract：The totallipid contentsand fatty acid composition offourstrainsofmarine green algaefrom two gen— era(ChlorellaandStichococcus)underdifferentgrowthsalinitywereexamined．Salinityhasasignificanteffectontotallipid， EPAandPUFA contents．C19hadthehighesttotallipidcontent21．7％whensaliniyt was16％o．C95was36．7％at28％0， C97andCl02were21．1％and14．4％ ofthedry weightrespectivelyat40％o．Thefourstrainsofgreenalgaeallhave thehighestcontentsofEPA underlow salinity 16％0wheretheEPA contentswere18．1％．19．7％．19．7％ and 14．6％respec— lively． Keywords：Chlorella；Stichococcus；totallipid；fattyacids；salinity 海 洋 微 藻具 有 生 化合 成 高 不饱 和 脂 肪 酸 的光合作用和呼吸作用，从而对其体 内生化成分产生 (PUFAs)的能力 ，因此被作为二十碳五烯酸 (EPA， 影响ljq]．关于盐度对海洋绿藻总脂含量和脂肪酸组 20：5(n一3))和二十二碳六烯酸 (DHA，22：6(n一3)) 成的影响已有多个相关报道，如朱松玲等l5j研究了盐 等 (n一3)PUFAs的新来源而受到广泛重视．微藻可作 度变化对杜氏盐藻脂肪酸组成的影响，周洪琪等I6]对 为轮虫，枝角类 、甲壳类 、双壳类和仔鱼的饵料，在海 扁藻和微绿球藻 ，吴瑞珊等 对眼点拟微球藻 ， 水养殖业中占